Vse o vseh rastlinah Seznam forumov Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
 
 Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   RSS Feed   Registriraj seRegistriraj se 
 Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 




Topinambur

 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Vse o vseh rastlinah Seznam forumov -> Recepti
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
Kosobrin
Moderator foruma


Pridružen/-a: 31.12. 2007, 07:51
Prispevkov: 1056
Kraj: Maribor

PrispevekObjavljeno: 13 Jan 2008 22:00    Naslov sporočila: Topinambur Odgovori s citatom

Helianthus tuberosus - Topinambur, laška repa

JUHA
Potrebujemo: ½ kg topinamburja, ¾ l zelenjavne juhe, 2 stroka česna, 1 kavno žličko mlete kumine, 4 jedilne žlice kisle smetane, sol in poper po okusu.
Gomolje topinamburja dobro operemo in jim ogulimo tanko kožico, narežemo ga na kockice. Kockice prelijemo z juho, dodamo mleto kumino in česen ter kuhamo približno ½ ure, da se zmehčajo. Juho spasiramo, primešamo kislo smetano, sol in poper po okusu in še malo prekuhamo. Še toplo postavimo na mizo.

SUROV TOPINAMBUR
Gomolje dobro očistimo, postrgamo tanko kožico, dobro operemo in narežemo na kolutiče. Ker je sladkega okusa, ga lahko jemo surovega. Tako pripravljenega lahko uživajo tudi bolniki s sladkorno boleznijo.
LP Borut
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Vse o vseh rastlinah Seznam forumov -> Recepti
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas
Stran 1 od 1

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.