Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

mateja987

Tudi meni se je namnožila, če kdo potrebuje mu jo pošljem...

lp

Mateja

mateja987

Moje gobice so oddane, ko se zopet namnožijo pa javim, ...

lp

bojanp · Objavljeno: 15 Nov 2012 15:14 Naslov sporočila:

Meni pa kefir iz gobic postane zelo grenek.Imam pa kovinski pokrov in kovinsko cedilo.
Morda zaradi tega?
_________________
http://www.facebook.com/profile.php?id=100003514999387

muha · Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47 Prispevkov: 10107

Lahko je vzrok tudi mleko. Si poskusil iz njega narediti še jogurt? Samo da ju primerjaš.

Mleko od krav, ki so hranjene s silažo, rado po par dneh pogreni.

JR Design · Objavljeno: 15 Nov 2012 16:36 Naslov sporočila:

Mlečni kefir iz gobic delam že 20 let in ga redno pijem vsako jutro. Kefir se mora hraniti in obdelovati samo s lesom, steklom ali plastiko. Nikakor ne sme priti v stik s kovino!
_________________
Narava je vsemogočna!

bojanp · Objavljeno: 16 Nov 2012 15:00 Naslov sporočila:

Zdaj imam stekleni kozarec s steklenim pokrovom in gumico, vendar se mi dozdeva , da rabi dalj časa da se sesiri,morda zaradi tega,ker ni zraka?
_________________
http://www.facebook.com/profile.php?id=100003514999387

muha · Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47 Prispevkov: 10107

Po navodilih, ki jih imam, naj bi se posodo pokrivalo le s tkanino ali papirjem, da lahko "diha".

bojanp · Objavljeno: 16 Nov 2012 15:33 Naslov sporočila:

Prej sem delal v steklenici od soka(velik zamašek),pa sem zamašek slabo privil in se mi je čez noč skisalo.
_________________
http://www.facebook.com/profile.php?id=100003514999387

metuljc · Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45 Prispevkov: 1867

JR Design · Objavljeno: 17 Nov 2012 07:38 Naslov sporočila:

To glede kovine je lahko res mit. Preprosto ne vem. Ko sem dobil gobice, sem dobil tudi taka navodila in se jih držim kot pijanec plota Laughing

. Nisem poskušal s kovino, vendar pravijo, da izgubi tak kefir na svojih pozitivnih lastnostih.
Torej, imam jih v steklenem kozarcu pokritem s krpo. Cedim jih skozi plastično cedilo in si pomagam s leseno kuhalnico. Precejam jih na dva dni, ker mi je tak bolj všeč ( samo po enem dnevu mi je bil premalo skisan). Delam pa ga tako količino, da si ga ostanek shranim v hladilnik za naslednji dan.
_________________
Narava je vsemogočna!

bojanp · Objavljeno: 17 Nov 2012 07:41 Naslov sporočila:

Pri meni ,odkar sem odstranil kovinske pripomočke iz proizvodnje,nima več grenkobe.
_________________
http://www.facebook.com/profile.php?id=100003514999387

Satis · Objavljeno: 20 Nov 2012 17:52 Naslov sporočila:

Pozdravljeni!

Jaz pa imam nekaj vprašanj.

Kako leto nazaj sem dobil te kristalčke/gobice za mlečni kefir, in smo to doma pridno pili kakega pol leta, potem pa smo se malo naveličali. Kristalčke sem opral in zmrznil. Čez poletje smo se selili, in je bilo treba odtajat hladilnik... saj najbrž veste, kako je to. No in ti kristalčki so se odtalili, nato pa smo jih nazaj zamrznili. En teden nazaj pa nam je spet zadišal kefir, in smo te kristalčke zopet odtalili. Po dveh dneh je bil ravno prav gost in zelo mehurčkast, vendar okusen. Sem pa opazil, da se je okus spremenil. Me bolj spominja na kislo mleko kot pa na kefir... Tudi konsistenca je enaka kot pri kislem mleku in do sedaj (pijemo oz jemo ga redno vsak drugi dan) se ni nič popravilo.

Je kaj za naresti ali tako pač je? Ste tudi ostali opazili kako spremembo okusa po odmrzovanju? Sem ga polomil, ko sem ga odmrznil in ponovno zamrznil?
_________________
Nature has it's own way of making miracles

metuljc · Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45 Prispevkov: 1867

Nekajkrat naredi kefir, najbrž se bo mešana kultura uravnotežila. Verjetno se je zgodilo, da so nekateri sestavljalci kulture malo slabše prenesli selitveni in odmrzovalno/zamrzovalni šok kot drugi. Če po kake 5 kisanjih še ne bo kefir tak, kot si želiš, boš pač nekje (ponudnikov običajno ne manjka) dobil novo gobico.

Gobica10 · Objavljeno: 05 Dec 2012 04:27 Naslov sporočila:

Pozdravljeni.

Jaz bi se tudi priporočal za zrnca mlečnega kefirja, trenutno pijemo doma vodni kefir pa bi radi probali tudi mlečnega. Če ga ima kdo kaj več in če ga je pripravljen poslati po pošti, bi mu bil zelo hvaležen.

l.p. aleš

zuf · Objavljeno: 05 Dec 2012 08:27 Naslov sporočila:

Kolikor vem, lahko vodne spremeni v mlečne, postopoma. Ne vem pa kakšen je točen postopek. Ve kdo?
_________________
zemlja, voda, sonce, zrak, svoboda

brbr · Objavljeno: 15 Jan 2013 16:13 Naslov sporočila:

gobica 10, če še nimaš kefirja, ti ga lahko pošljem jaz.
l.p.
brbr

pero76 · Pridružen/-a: 01.10. 2012, 13:07 Prispevkov: 24

Jaz bi se tudi priporočal za gobico, če jo je kdo pripravljen deliti.

LP

Peter

brbr · Objavljeno: 29 Jan 2013 11:05 Naslov sporočila:

Malo gobice (eno žličko) lahko odstopim. Se dogovoriva n ZS.

brbr

Salvia · Objavljeno: 16 Mar 2013 00:20 Naslov sporočila: Vprašanje v eter

Imela bi gobico mlečnega kefirja, če jo kdo ima. Zaenkrat delam kefir iz osnove kupljenega kefirja, pa mi ni najboljši. Confused

JR Design · Objavljeno: 16 Mar 2013 06:12 Naslov sporočila:

Pozdravljena

Pošlji mi naslov na ZS pa ti nekaj gobic pošljem. Se dokaj hitro množijo potem jih pa mečem proč.
_________________
Narava je vsemogočna!

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli