 |
Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
katrinca
Administrator foruma
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 16:42
Prispevkov: 10188
Kraj: Maribor
|
 Objavljeno: 09 Dec 2008 07:31 Naslov sporočila: Recepti - topinambur |
 |
|
ZELENJAVA
Topinambur, laška repa - Helianthus tuberosus L.
Juha
13 Jan 2008
Kosobrin:"Potrebujemo: ½ kg topinamburja, ¾ l zelenjavne juhe, 2 stroka česna, 1 kavno žličko mlete kumine, 4 jedilne žlice kisle smetane, sol in poper po okusu.
Gomolje topinamburja dobro operemo in jim ogulimo tanko kožico, narežemo ga na kockice. Kockice prelijemo z juho, dodamo mleto kumino in česen ter kuhamo približno ½ ure, da se zmehčajo. Juho spasiramo, primešamo kislo smetano, sol in poper po okusu in še malo prekuhamo. Še toplo postavimo na mizo.
Surov topinambur
13 Jan 2008
Kosobrin:"Gomolje dobro očistimo, postrgamo tanko kožico, dobro operemo in narežemo na kolutiče. Ker je sladkega okusa, ga lahko jemo surovega. Tako pripravljenega lahko uživajo tudi bolniki s sladkorno boleznijo."
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
