Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

katrinca

"Ne verjamem v eno samo veliko revolucijo, ki bo vse spremenila. Verjamem v mini revolucije po soseskah. In v samooskrbo. Pridelovanje hrane v soseski je popolno orožje za boj proti sistemu. Ko zelenjave ne kupuješ več v hipermarketih, jih prestrašiš. Že res, gre samo za paradižnike, a ni jim všeč, da nisi več odvisen od njih. Lahko greš trikrat na teden protestirat na ulico, pa jih ne boš prestrašil. Zafrknil pa jih boš, če ne greš v trgovino.”
(Manu Chao)

Vir: http://www.primorske.si/Plus/Sobota/-Moci-usmerite-v-svojo-sosesko---To-je-vse--kar-la
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin

tanja1

Sama sem že pred dvajsetimi in več leti spremenila način kupovanja in kuhanja oz. pridelave hrane. Najbolj mi je odprla oči tujina, ker pri nas je takrat bila hrana še relativno poceni in kvalitetna, v tujini pa je že bila globalizacija, naprimer cela polica enakih, okroglih, črnih in trdih, neužitnih in dragih sliv. Hitro se mi je stožilo po domačem krihelnu, pa špengelnu, pa renklodi ( na transport občutljive in zato tržno nezanimive vrste).
Vsekako takrat so se mi odprle oči in sem počasi začela spreminjati moje potrošniške navade, za razliko od mnogo rojakov, ki so hitro prevzeli konzumerski način življenja. Ko sva z možem leta 1998 kupila zapuščeno kmetijo so se nama prijatelji posmehovali, češ zakaj si rajši ne kupiva dobrega avta. Danes pa že marsikdo drugače razmišlja. Midva pa sva med tem časom postala skoraj že samooskrbna.
Pomembno je tudi, da se prehranjujemo sezonsko, da uživamo tisto kar je ta trenutek na vrtu in ne, da se prepustimo lepo urejenim policam, ki so namerno narejene, da vplivajo na vsa naša čutila. Ko si bomo spet uredili vrtove, kot so bili pred mnogimi leti in si bo vsak sam kaj pridelal, ko bomo hodili v trgovine samo po najnujnejše, bo postal svet drugačen.

cinija

Tanja nadvse se strinja s tem zadnjim stavkom. Podpišem se kaj vem kolikokrat.
Tudi jaz sem že od mladih nog nekako usmerjena k domačim. Pa ne da bi se tega toliko zavedala. Šlo se mi je bolj zato, da sem čimveč pripravila od sprotne zelenjave do razno raznih shrankov. Samo, da ni bilo potrebno iti v trgovino in kupit. Leta 1972 sem začela s svojim gospodinjstvom in vem, da takrat na deželi ni bilo vseh sort solat v trgovini. Še ene sorte ni bilo. V mestu že, na deželi je pa bilo bolj tako tako. Kasneje je že bila solata, radiči pozimi, ko se je začela pomlad in je začelo biti po vrtovih dovolj vsega, je pa po trgovinah tega zmanjkalo. Seveda je bilo to veliko nazaj pred Tušem, Šparom...... Potem pa so mnogi začeli opuščati vrtove, češ saj v trgovini dobiš vse in še poceni je.
Jaz zase vem, da bi preklemano malo zelenjave pojedla, če bi jo morala kupovat.
Veseli pa me, da se stanje izboljšuje in vse več mladih si želijo pridelati sami svojo zelenjavo, saj tako vedo, kaj pojedo. Pa sam si to pridelav in si vesel in še zelo zelo dobro je.
Se opravičujem za tako dolgo pisanje, ampak sem morala dati to iz sebe.
Prisrčen pozdrav vsem
cinija

katrinca

To si pa tako lepo povedala Tanja in takoj sem pomislila:"O, ko bi jih le več tako razmišljalo"

A vajina čudovita hiša je nekoč zapuščena kmetija? Tudi sama bi rada nekoč bivala v takem okolju. Seveda na manjši kvadraturi, ker si niti približno ne znam predstavljati, da bi obdelovala več. Res sta pridna!

Nekoč so naši veliko pridelali doma, prvega paradižnika smo se zelo razveselili in pomaranče in mandarine so bile za praznike. Potem pa smo vsi padli v svet potrošništva. Sama jem izključno to kar imam doma. Nekaj naberem v naravi, nekaj pridelam na vrtu, nekaj mi kot prostovoljki podarijo kmetje. Če bi se odpovedala pivu, kavi in wc papirju, v trgovino sploh ne rabim.
Jem skoraj izključno tisto kar zraste v Sloveniji. Prav včeraj ko sem pripravljala vegi polnjene paprike, sem ugotovila, da niti riža več ne rabim. Z ajdovo kašo so bile še boljše.

Vse kar si napisala je res. Tisti, ki imamo kos zemlje, obdelujmo svoj vrt, ostalo pa kupimo od naših kmetov.

Zelo si želim, da bi ljudje začeli ceniti delo naših kmetov. Cenovno nikakor ne morejo konkurirati megalomanski proizvodnji, ki je zastrupljena in samo približno izgleda kot zelenjava.
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin

tanja1

Oh Katrinca, ti mi že preveč laskaš in odgovor na tvoje vprašanje, midva sva kupila zapuščeno zemljo, brez ceste, vode, elektrike in na strmem. Prijatelji so se držali za glavo, ko so videli, kam sva investirala denar. Hlev je bil napol podret, hiša pa brez vsega in v slabem stanju, do nje pa strma peš pot. Tako sva začela in še prej kot vse ostalo, sva posadila sadno drevje in takoj, ko je bilo mogoče sem si uredila gredo, vse samo, da mi ni bilo treba tekati v dolino za vsako stvar. In potem je iz malega zrastlo veliko in sedaj niti hobi to ni več, bolj obsesija ali obnorelost naju obeh.
Cinija tudi s tabo se strinjam, počasi počasi bomo odprli oči ljudem, meni jih je že pred leti cena in kvaliteta kruha v tujini, 3€ in več za kilogram!? Od takrat ga pečem sama. Pšenice še ne gojim, ker bi to bilo preveč, razmišljam pa tudi v tej smeri.
Kmetom prodajat izdelke bi pa pomagala ta majhnim, tistim, ki vozijo 100 000€ vreden traktor sigurno ne.

katrinca

Ja Cinija. V opuščanje vrta je verjetn o peljalo to, da je bila hrana v marketih poceni. No, saj verjetno na začetku, ko še ni bilo toliko rastlinske proizvodnje s tonami strupov to niti ni bila tako neumna odločitev. Ampak danes, ko je zelenjava samo podobna zelenjavi, se mi prav gravža kaj kupiti. No, saj včasih še pojem kaj špricanega. Ko grem na obisk ali v restavracijo. In se tolažim s tem, da je to homeopatsko, kjer strupi v mali dozi c elo koristijo Wink

Je pa grozljivka, kako se večina še sploh ne zaveda, kako polna strupov je zelenjava v marketih. Sem npr.na družinska kosila nosila eko korenček, pa so se prav norca delali iz mene, češ da ni razlike in da sem jaz butasta, ki tega ne vidim. No, zdaj niti ne nosim več zelenjave, na kosilo pa grem tu pa tam.

Sem pa vesela, da gresta po mojih stopinjah hčerka in sestra in znata ceniti moje delo. In navdušena sem ko moj mali vnuček gloda (nima še zob) kumare, paradižnik, papriko, maline, breskve. Kar gode od veselja in je prisrčno zapacan od pet do glave Wink

_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin

Ajda · Pridružen/-a: 03.12. 2016, 20:51 Prispevkov: 1

Živijo, mi smo pa študentke Biotehniške, Akademije za likovno umetnost in Ekonomske fakultete in se ravno ukvarjamo s temo, kako ljudem približati samooskrbno pridelavo hrane, a kakšnimi problemi se srečujejo in podobno.
Če ste za, nam lahko pomagate in rešite spodnjo anketo - iščemo ravno ljudi kot ste vi, ki bodo na to temo znali tudi kaj povedati Smile

https://www.1ka.si/a/110852

katrinca · Objavljeno: 20 Dec 2016 06:13 Naslov sporočila:

Rešila.

Veliko članov se nas druži tudi na FB. Vabim vas, da vprašalnik objavite še tam.
https://www.facebook.com/groups/zelenikrog/
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli