 |
Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
redlion
Pridružen/-a: 22.04. 2012, 10:25
Prispevkov: 1199
|
 Objavljeno: 30 Mar 2014 14:30 Naslov sporočila: 4 letni časi, samooskrbna skupnost |
 |
|
SLOVENSKA SAMOOSKRBA IN KORAK K LEPŠEMU SVETU
V času, ko se zdi več “narobe kot prav”, smo se odločili, da začnemo sami ustvarjati svet, V katerem želimo živeti, in si zagotovimo nekaj “zdrave kmečke pameti”, pravičnosti, solidarnosti, transparentnosti, spoštovanja do narave in lepih medsebojnih odnosov. Naša osnovna motivacija je, da vzpostavimo konkretno rešitev za konkreten problem v naši družbi in da si omogočimo sodelovanje, ki sledi naravnemu občutku za človečnost.
Samooskrba je postala ena izmed ključnih tem sedanjega časa. V Sloveniji je bilo za rešitev tega problema narejenega zelo malo. Zato smo se odločili, da prav na tem področju naredimo preboj in poskrbimo za naše kmete, za naravo in za same sebe. Skupaj, združeno. Slovenska samooskrba pomeni našo temeljno varnost in neodvisnost – ne pustimo si je vzeti!
V današnjih dneh je na policah resda veliko pridelkov dostopnih skozi vse leto, vendar je njihova kvaliteta prevečkrat našemu zdravju celo škodljiva ali pa preveč draga, če je iz ekološke pridelave. Izkoriščanje delavcev in odnos do Življenja v prehranskih korporacijah je prav tako etično strašljiv. Nič se ne more primerjati z mamino z veliko ljubezni in truda skuhano marmelado, z okusa polno domačo «srečno» zelenjavo ali z zdravimi dedkovimi jabolki. V vedno več družinah se poznajo tudi znaki krize, cene sadja in zelenjave so vsak dan višje, naše plače pa ostajajo enake ali so celo nižje, če jih sploh še imamo.
Zato je čas, da damo samooskrbi veljavo in pomen, kot ga je imela nekoč.
Glavna ideja je, da si s skupnostnim naročanjem za člane samooskrbne skupnosti 4 letni časi zagotovimo kakovostne slovenske pridelke po ugodnejših cenah, ki pa so hkrati pravične do kmeta!
Naša ponudba vključuje le pridelke iz: certificirane ekološke pridelave, certificirane biodinamične pridelave, izjemoma pridelke iz certificirane integrirane pridelave, prednostno od tistih kmetij, ki so v preusmeritvi na ekološko kmetovanje in tradicionalne (ekstenzivne) pridelave brez uporabe FFS in mineralnih gnojil. Podpiramo naravi in človeku prijazno kmetovanje!
SKUPNOSTNO NAROČANJE – MOČ POVEZANOSTI IN SODELOVANJA
Nakup oz. dostava pridelkov poteka po sistemu skupnega naročanja in sicer po modelu 1:1. Se pravi: ceno, ki jo za skupnostne nakupe ponudijo kmetje, ponudimo naprej tudi vam, kupcem njihovih pridelkov.
Primer:
Cena eko oz. neškropljenih jabolk v trgovini ali na tržnici je recimo 2€ za kg, pri kmetu je cena na kg ob naročilu gajbice jabolk 1,7€. Pri skupnostnem naročanju, kjer se nas bo združilo več in bomo skupaj naročili recimo 300 kg jabolk, bo cena še nižja – npr. 1,2€. Če bomo skupaj naročili 2.000 kg jabolk pa bo dosežena končna cena npr. 1€.
Pri skupnostnem naročanju torej združimo svoja naročila in zaradi večjih količin dobave dosežemo ugodnejšo ceno pridelkov, hkrati pa se izognemo provizijam trgovin in posrednikov.
Lahko se zgodi, da določenega pridelka ne bomo uspeli naročiti v dovolj veliki količini, da bi dosegli ugodnejšo ceno. V tem primeru te bomo obvestili, po kakšni ceni je izdelek na voljo, in če ti cena ne bo všeč, boš lahko od nakupa seveda odstopil.
Logika skupnostnega naročanja je torej enostavna : visoka kvaliteta pridelkov – za ugodno ceno – dostopna mnogim ljudem – s poštenim in takojšnjim plačilom kmetu!
Skupnostni nakupi so v tujini dobro uveljavljena metoda naročanja sadja in zelenjave. Mi smo se zanje odločili ker:
verjamemo v nujnost večje samooskrbe v Sloveniji;
zahtevamo zdravo in lokalno pridelano hrano;
se moramo naučiti sodelovati, se samoorganizirati, si pomagati;
spoštujemo slovenskega kmeta kot nosilca naše varnosti in ker zahtevamo pošteno plačilo za njegovo delo;
se zavedamo, da je nujno, da slovenski kmet brez težav tudi proda svoje pridelke;
nam ni vseeno, kaj jemo in s kakšnim odnosom jemo;
je hrana postala tudi varnost v času vedno večje negotovosti.
DONACIJE
Delovanje ekipe 4 letni časi omogočajo le vaše donacije, zato vas prosimo, da nam ob prevzemu naročenih pridelkov v škatlo za donacije prispevate 10% od vašega končnega zneska nakupa. Glede na to, da pri skupnostnih nakupih prihranimo tudi do 50% (in več!) svojega denarja v primerjavi z nakupi pridelkov podobne kvalitete na eko-tržnicah ali v trgovinah z ekološko ponudbo, je priporočena donacija res majhna, vendar dovolj velika, da omogoči nadaljnji razvoj našega projekta skupnostnega naročanja in minimalno krije stroške pri delu ekipe 4 letni časi.
Zato z naročilom ne dobiš samo dostopnejše cene in zdrave zelenjave ter sadja, temveč pomagaš ohranjati slovensko tradicijo, podpiraš slovensko samooskrbo, poleg tega pa narediš veliko dobrega za druge in naravo!
Naša celotna vizija je dolgoročna in drzna. Razvijala se bo s premišljenimi in trdnimi koraki ter z vero v dobrega človeka in prijazen svet. «Fair trade» za vse deležnike pri naših akcijah je temelj našega prizadevanja.
DOSTAVA PRIDELKOV
Prevzem pridelkov od kmeta bo na dogovorjenem mestu na določen datum in uro. Za zdaj je pridelke s slovenskih kmetij možno prevzeti v Ljubljani, Mariboru in Celju, od aprila dalje predvidoma tudi v Kranju. Prizadevali si bomo, da bo dostava pridelkov dostopna na čim več mestih v Sloveniji – naš cilj je, da sčasoma pokrijemo območje celotne Slovenije!
Trenutno prevzem organiziramo enkrat na mesec. Želimo si, da bo takšno snidenje tudi povod za druženje, izmenjavo znanj in koristnih informacij med nami ter za veselje do življenja
O predvidenih datumih dostav te obveščamo v novicah (naročilnica na novice) in na naši FB strani.
ČLANSTVO
Član skupnostnega naročanja Štirje letni časi postaneš s svojim prvim naročilom. Članstvo ni pogoj za naročanje, prinaša pa prednosti pri obveščanju o različnih akcijah.
ETIKA KOT TEMELJ NAŠEGA SODELOVANJA
Vabimo te, da si prebereš tudi etično zavezo skupnostnega naročanja Štirje letni časi, saj je to temelj, da lahko takšna skupnost tudi uspešno in pošteno sodeluje.
Dobrodošel/la v naši skupnosti in skupaj si zaželimo še veliko lepega in dobrega…v imenu zemlje in sonca, rastlin, živali, kmetov, prostovoljcev in nas samih!
Ekipa skupnostnega naročanja Štirje letni časi
- See more at: http://www.4letnicasi.si/#sthash.fbKSwM0u.dpuf
http://www.4letnicasi.si
_________________
www.kiranhof.si
Nazadnje urejal/a redlion 30 Mar 2014 14:34; skupaj popravljeno 1 krat |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
redlion
Pridružen/-a: 22.04. 2012, 10:25
Prispevkov: 1199
|
| Objavljeno: 30 Mar 2014 14:32 Naslov sporočila: |
|
|
7. akcija skupnostnega naročanja:
Dragi prijatelji Tokratni izbor pridelkov in izdelkov za 7. skupnostno naročanje Samooskrbne skupnosti 4 letni časi je obarvan nekoliko bolj praznično. Za veliko noč nam bodo prišli prav orehi, potica, jajca, šunka, moka, vino in verjetno še kaj. Hrena in ekološkega korenja, žal nismo mogli dobiti v takšnih količinah, da bi ga lahko ponudili na skupnostnem naročanju.
Novost v 7. skupnostnem naročanju so sadike, šparglji, sončnično olje, jabolčno-korenčkov sok in druge slastne dobrote. Vabljeni, da si ogledate pestro ponudbo pridelkov in izdelkov s slovenskih kmetij in slovenskih proizvajalcev ter oddate naročilo prek spletne naročilnice.
Dostava bo potekala po sledečem razporedu:
Ljubljana ~ sreda in četrtek / 10. in 11. 4. / od 15:00 do 18:00 ure na stari tržnici Šiška
Celje ~ sobota / 12.4. / od 9:00 do 11:00 ure
Maribor ~ sobota / 12.4. / od 13:00 do 14:30 ure
Ljubljana: http://www.4letnicasi.si/narocanje-ljubljana
Celje: http://www.4letnicasi.si/narocanje-celje
Maribor: http://www.4letnicasi.si/narocanje-maribor
_________________
www.kiranhof.si |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
katrinca
Administrator foruma
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 16:42
Prispevkov: 10188
Kraj: Maribor
|
| Objavljeno: 02 Apr 2014 07:25 Naslov sporočila: |
|
|
Sem prostovoljka in kmetje me bogato poplačajo s pridelki. In tole je ena izmed malic ki sem si jih pripravila. Čudovit občutek ko ješ hrano, ki so jo pridelali prijatelji kmetje. Le gorčico, sol in sir sem dodala s trgovinskih polic. Pa tudi te so slovenske.
Torej pečene rezine krompirja z malo gorčice in soli + rdeča pesa s česnom in svežimi zelenimi poganjki čebule, kisom in bučnim oljem in jajčka na oko obložena s sirom. Mnjami!
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
