 |
Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
katrinca
Administrator foruma
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 16:42
Prispevkov: 10188
Kraj: Maribor
|
 Objavljeno: 24 Jan 2013 13:05 Naslov sporočila: Marmelada za odpornost |
 |
|
Tole je danes s pomočjo Kosobrina priromalo v moj poštni nabiralnik. Sliši se dobro 
"Recept za "marmelado", ki te napravi za odporno proti..............marsičemu 
V en liter terana daš:
250 gr borovnic,
250 gr brusnic,
250 gr suhih sliv,
250 gr temnih rozin
vre naj največ 10 minut
zmelješ s paličnim mešalcem, ohladiš toliko, da lahko daš noter:
med ( 1 kozarec),
1 žlico cimeta in eno žlico ingverja v prahu
dobro premešaj, da se med stopi.
Nalij v kozarčke (7 do 8 malih koz.)
Kozarčki morajo biti čisti in suhi. Jaz obrišem rob z žganjem in tudi pokrovček, da razkužim.
Krepko zatisni pokrov in daj v temen prostor.
Ko kozarček načneš in ješ, daj v hladilnik.
Če si zelo "na tleh", utrujena, slabokrvna, malodušna, pojej vsaj dve žlički na dan.
Jaz pojem eno dopoldan. Prijateljica, ki je bila zelo bolna, je pojedla tri velike žlice popoldan za malico
(brez kruha !!! ali česa drugega, da se v želodcu lažje prebavi in gre naprej v kri
Če veš za koga, ki to rabi in bi mu koristilo, pošlji naprej in naj potuje med zdravimi in manj zdravimi.
Aja, če nimaš terana, lahko kuhaš tudi v refošku."
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
Jasminka
Pridružen/-a: 24.06. 2008, 14:40
Prispevkov: 1314
Kraj: Slovenj Gradec
|
| Objavljeno: 24 Jan 2013 14:20 Naslov sporočila: |
|
|
Kaj pa borovnice in brusnice, kje jih dobiti? Imajo enak učinek zamrznjene?
_________________
Po Koroškem, po Krajnskem že ajda zori,
eno dekle jo žanje jo glavca boli. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45
Prispevkov: 1867
|
| Objavljeno: 24 Jan 2013 14:28 Naslov sporočila: |
|
|
Ja, seveda, zamrznjene borovnice, brusnice bi pa jaz raje vzela suhe. Saj so slive tudi suhe, ne? Tudi nasekljani orehi ne bi škodili.
Polno antioksidantov, antocianskih in še kakšnih barvil, mineralov,......res mora pomagati pri malokrvnsoti, da o tem, da je dobro, ni dvoma, je pa tako ali tako jasno.
Že kar nekja časa je recpet mogoče najti tudi tukaj: http://www.kulinarika.net/recepti/16832/ozimnica/marmelada-za-odpornost/ |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
voda
Pridružen/-a: 03.06. 2010, 17:01
Prispevkov: 1152
Kraj: Ljubljana in Istra
|
| Objavljeno: 24 Jan 2013 14:58 Naslov sporočila: |
|
|
| hej, dolgo tega nazaj sem prebrala, da bobičasto sadje (če se temu tako reče ne vem) ne izgubi ne na kvaliteti ne na vitaminski bazi če ga zmrzujemo. jaz redno zmrzujem izkočiščene višnje in češnje. ko jih dam v posodico potresem eno majhno žličko sladkorja (da se manj zlepijo), zmešam na rahlo in spravim v zmrzovalnik. po zimi so odlične za jesti kar tako ali v višnjevem ali češnjevem štrudlu. okus imajo kot bi jih pravkar nabral. za vitamine pa bi morali povprašati v "bobičastem" odelku inštituta za zdravje. mislim, da ne izgubijo nič več vitaminov kot tisti sušeni sadeži. lpvoda |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
eros26
Pridružen/-a: 26.07. 2011, 10:01
Prispevkov: 10
|
| Objavljeno: 24 Jan 2013 19:41 Naslov sporočila: |
|
|
| Super recept, bom poskusila! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 02.05. 2008, 20:00
Prispevkov: 4489
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 24 Jan 2013 20:35 Naslov sporočila: |
|
|
Kaj ste na šipek pozabili?
LP
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
ferdo36
Pridružen/-a: 20.03. 2010, 18:56
Prispevkov: 504
Kraj: vrhnika
|
| Objavljeno: 24 Jan 2013 20:43 Naslov sporočila: |
|
|
Točno tak recept,kot ga je dobila Katrinca,ima moja boljša polovica in
nam krepčilo kuha že eno leto in rezultati so čudoviti.Najin sin je redni krvodajalec in ko je hotel zopet dati kri mu je niso vzeli,ker je imel prenizek hemoglobin.Začel je jesti to marmelado in čez deset dni šel ponovno na odvzem.Zdravnica ga je vprašala,če je jedel žeblje,ker se mu je hemoglobin tako neverjetno popravil.Tudi sam se lahko pohvalim,
da kljub temu,da jemljem imuno supresive(zaviralce imunskega sistema)
nisem bil niti enkrat bolan,čeprav se ne čuvam posebno.
Poleg tega pa je ta marmelada še odličnega okusa!
Sedaj po enem letu bomo jemanje za en mesec prekinili,da se telo preveč ne razvadi.
_________________
Narava vse povrne!Dobro z dobrim,slabo s slabim! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
linda
Pridružen/-a: 26.02. 2008, 21:14
Prispevkov: 1498
Kraj: nekje na štajerskem
|
| Objavljeno: 07 Feb 2013 14:46 Naslov sporočila: |
|
|
Kaj pa za otroke bi bila tale marmelada primerna ?
_________________
"Ko pride prepreka v naravi išči leka." |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
valter
Pridružen/-a: 04.01. 2013, 14:20
Prispevkov: 1122
Kraj: Kras
|
| Objavljeno: 19 Feb 2013 14:40 Naslov sporočila: |
|
|
 Tudi pri nas se je skuhala marmelada zelo okusna (no malo peče --- torej je sigurno zdravilna ) Jeseni pa bo kar z domačimi sestavinami vaja ponovljena... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 31.03. 2008, 22:49
Prispevkov: 2353
Kraj: nmv 582
|
| Objavljeno: 19 Feb 2013 16:01 Naslov sporočila: |
|
|
| valter kakšne borovnice in brusnice si dal? So lahko zmrznjene? Sicer pri nas nisem še videla zmznjenih brusnic, borovnice mogoče so ??? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45
Prispevkov: 1867
|
| Objavljeno: 19 Feb 2013 16:07 Naslov sporočila: |
|
|
| Brusnice ene belgijske firme se občasno dobijo pri najboljšem sosedu, sama sem jih videla v M. na Parmovi v Lj., res pa, da že kar nekaj časa nazaj. Kolikor se spomnim, je bila škatlica zeleno-bela. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 31.03. 2008, 22:49
Prispevkov: 2353
Kraj: nmv 582
|
| Objavljeno: 19 Feb 2013 16:56 Naslov sporočila: |
|
|
metuljc, ampak so bile najbrž suhe brusnice, kajne?
Suhe brusnice se dobijo, ampak ne vem, koliko suhih, ker v receptu jaz mislim, da so mišljene sveže.
Pri slivah točno piše, da dat suhe slive.
In koliko pa borovnic in spet kakšnih ? 
Rozine itak, da suhe. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45
Prispevkov: 1867
|
| Objavljeno: 19 Feb 2013 17:02 Naslov sporočila: |
|
|
Ne, ne, sveže, zamrznjene, verjemi, no. Tole, samo bila je škatlica, niti ne tako zelo drago, se spomnim: http://www.naturalgrocery.co.uk/Frozen/fruit-vegetables/Ardo-Frozen-Cranberries
Drugače pa ne kompliciraj, dodaj po gornjem receptu, lahko manj suhih brusnic, če svežih ne bo, borovnice pa daj zamrznjene, zakaj pa ne?
Pri takih marmeladah so razmerja lahko precej ohlapna, se ni treba do grama držati receptur, vsaj jaz delam vse take reči "od oka", pa so čisto OK. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
valter
Pridružen/-a: 04.01. 2013, 14:20
Prispevkov: 1122
Kraj: Kras
|
| Objavljeno: 21 Feb 2013 08:21 Naslov sporočila: |
|
|
Kot je napisal metuljc .. V Hoferju sem nabavil zmrznjene sestavine , no teran je bil pa ta pravi in potem po receptu. No že sedaj je zelo okusno , kaj bo šele z domačimi sestavinami  edino tega ne smeš prezreti | Citiram: | | ingverja v prahu |
da ne bo "lask" v marmeladi...  ampak je pa NJAM...Mljask... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 31.03. 2008, 22:49
Prispevkov: 2353
Kraj: nmv 582
|
| Objavljeno: 21 Feb 2013 09:07 Naslov sporočila: |
|
|
O, hvala. Ravno to sem nameravala - nastrgati sveži ingver.  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
