|
Vse o vseh rastlinah Za nas z zelenimi prsti ...
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47 Prispevkov: 10107
|
Objavljeno: 13 Feb 2013 13:46 Naslov sporočila: Droži - za vzhajanje testa namesto kvasa |
|
|
Darso je napisal/a: | Še recept za drože
59 g ržene moke
1 dcl tople vode
1 žilico kislega mleka
1 žlico medu
Pustimo pri sobni temperaturi 2 dni, občasno premešamo. Ko masa vre, dodamo 150 g ržene moke in 1,5 dcl tople vode, posodo pokrijemo in to porabimo drugi dan za peko kruha. Za 8 kg. Testo za kruh mora potem vzhajati spet 15 do 20 ur preden ga damo pečt. Zamudno vendar je kruh zelo dober. |
|
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|