 |
Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
Rak
Pridružen/-a: 11.09. 2008, 08:35
Prispevkov: 537
Kraj: Izmenično: Kranj/okolica Brežic
|
 Objavljeno: 23 Sep 2011 10:29 Naslov sporočila: Planinski pelin (Achillea clavenae) - užitnost |
 |
|
Sin mi je dejal, da je imel priliko popiti šilce žganja s planinskim pelinom in da je bil odličen. Ker nisem nikjer uspel zaslediti zapisa o užitnosti in/ali uporabi te rastline v alkoholu, me zanima, če kdo kaj ve o užitnosti in načinu priprave. Med zadnjim obiskom na Vrtači v septembru sem ga nekaj nabral za "vsak slučaj" in ga posušil.
Hvala za odgovore!
_________________
Ko si prepričan koliko da veš, hitro spoznaš kako malo je to.
https://get.google.com/albumarchive/105542164406791269945?source=pwa |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
metuljc
Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45
Prispevkov: 1867
|
| Objavljeno: 23 Sep 2011 12:28 Naslov sporočila: |
|
|
| Beri zadnjo Odprto kuhinjo, prilogo NeDela, ravno o pravem pelinu in njegovih sorodnikih piše Matjaž Mastnak. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
voda
Pridružen/-a: 03.06. 2010, 17:01
Prispevkov: 1152
Kraj: Ljubljana in Istra
|
| Objavljeno: 23 Sep 2011 12:49 Naslov sporočila: |
|
|
živio rak, lahko ti posredujem moje vedenje o rastlinah v žganju. pri nas doma, je "ta zelenga" delala mama, prej pa mama moje mame. sedaj nadaljujem jaz.
za travarico ali "ta zelenga" daš v 1l tropinovca - ne žganja - vršiček pelina, žajblja in vinske rutice. to je osnova. lahko še dodaš 3-5 brinovih jagod in vejico koromača. lahko tudi samo koromač, takrat je zedava bolj slatkasta. če boš dal samo pelin bo pelinkovec. načeloma so te zdravilne rastline tudi strupene in zaradi tega jih držiš v tropinovcu 40 dni, potem ga pretočiš. pri nas doma nismo nič pretakali pa nobenemu nič ni bilo. mogoče bi se kaj zgodilo, če bi tega spil nekaj litrov a potem bi itak šel na "pumpanje", ker bi bil zastrupljen z alkoholom. torej ne se bat. rastline se nabirajo okrog 15 avgusta (Marijino vnebozetje) , ker takrat imajo največ eteričnega olja in se sveže dajejo v tropinovec. pijača je dobra ko te šraufa v trebuhu, rešuje ženske težave itd. lpvoda. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45
Prispevkov: 1867
|
| Objavljeno: 23 Sep 2011 20:06 Naslov sporočila: |
|
|
| Pripomniti velja, da se iz vinske rutice in pelina, če sta namočena v žganju, sprošča zelo strupen tujon. Z njim se res ni šaliti (vploiva na jetra in še marsikak hudo strupen učinek ima. Bolje je, da se iz njiju skuha čaj (v vodni izvleček tujon ne prehaja) in potem doda alkohol. Tudi o tem lahko prebereš v omenjenem članku Matjaža Mastnaka. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Rak
Pridružen/-a: 11.09. 2008, 08:35
Prispevkov: 537
Kraj: Izmenično: Kranj/okolica Brežic
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Kosobrin
Moderator foruma
Pridružen/-a: 31.12. 2007, 07:51
Prispevkov: 1056
Kraj: Maribor
|
| Objavljeno: 24 Sep 2011 05:42 Naslov sporočila: |
|
|
Rak, vsaka zdravilna rastlina v manjših količinah je zdravilna. Tako tudi planinski pelin in vinska rutica. Če pa pretiravamo v doziranju tudi drugih zdravilnih rastlin ni dobro. Tako da v manjših količinah ni problem.
3 lističi na liter alkohola ne bo nobenih problemov. Sicer, pa če dodamo 3 lističe na 2 litra vode v planinah je zelo dobro poživilo. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 24 Sep 2011 06:28 Naslov sporočila: |
|
|
Jaz sem ga pred leti, ko še nisem poznala recepta, na tesno nabasala v 2dl stekleničko sadjevca, ampak potem sem vsakič, ko sem imela trebušne težave, v žlico vode kapnila le par kapljic.
Kosobrin, je to tudi ena od variant, ali sem mahnila mimo? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Rak
Pridružen/-a: 11.09. 2008, 08:35
Prispevkov: 537
Kraj: Izmenično: Kranj/okolica Brežic
|
| Objavljeno: 24 Sep 2011 09:55 Naslov sporočila: |
|
|
Kosobrin, najlepša hvala za odgovor, si mi pa dal tudi dober nasvet glede njegove uporabe v planinah, saj sem tam večkrat prav potreben takega napitka. 
_________________
Ko si prepričan koliko da veš, hitro spoznaš kako malo je to.
https://get.google.com/albumarchive/105542164406791269945?source=pwa |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Kosobrin
Moderator foruma
Pridružen/-a: 31.12. 2007, 07:51
Prispevkov: 1056
Kraj: Maribor
|
| Objavljeno: 24 Sep 2011 19:22 Naslov sporočila: |
|
|
| Da imaš prav, lahko se ga po kapljicah razredči v vodi. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
