 |
Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
mfranc
Pridružen/-a: 02.05. 2008, 20:00
Prispevkov: 4489
Kraj: Ljubljana
|
 Objavljeno: 02 Sep 2012 22:07 Naslov sporočila: Kakavova zrna |
 |
|
Presna kakavova zrna, (Cocoa beans, Cacao Beans)
Zanimiv "dopolnilni prehrambeni artikel" ;
- "najbolj kompleksno živilo na svetu"
- "trikrat več antioksidantov kot zeleni čaj"
kot radi navajajo pristaši; ampak tudi s stranskimi efekti 
Kakšne izkušnje, mnenja?
LP
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
metuljc
Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45
Prispevkov: 1867
|
| Objavljeno: 03 Sep 2012 15:22 Naslov sporočila: |
|
|
| Nekdo bi spet rad na hitro zaslužil........(si hotel mnenje, moje je pač tako). |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 02.05. 2008, 20:00
Prispevkov: 4489
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 03 Sep 2012 21:43 Naslov sporočila: |
|
|
Eh, ena plat medalje vsekakor  , sploh ko še prilimajo "čudežni pridevnik" EKO, BIO, je takoj kilca 40 € in več.
Dobil sem nekaj tega na "testiranje", zanimiva zadeva, tudi užitna  in ker sem 1/4 gorenjca, bom tudi vse pojedel 
http://www.alaja.si/superhrana/hrana-in-super-zelisca/cokolada-in-kakav/eko-presna-kakavova-zrna-250g-zdrobljena/541/
No tule so vsaj toliko pošteni, da spodaj dodajo opombo;
Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano.
Si pa en moj znanec že leta sam naredi čokolado in moram reči, da je božanska !
LP
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 04 Sep 2012 03:17 Naslov sporočila: |
|
|
"Zdrava" eksotična živila so taka fajn tržna niša za nadobudne hitre zaslužkarje a žal je nepoznavalcu nemogoče ločiti kje so lastnosti živila pretirano napihnjene in kje je opis vsaj približno pošten  .
Potem pa: ali kategorično zavrnemo, ker se ne pustimo okol prinašat, ali pa zavestno plačamo davek na lahkovernost ali raziskovanje - kakor si ga že tolmačimo. Skoraj sem prepričana, da je vsak od nas občasno že nasedel kateremu od teh "čudežev". Ugotoviti, ali učinkuje ali ne pa ni tako enostavno. Je preveč odvisno od vseh drugih okoliščin in osebnega prepričanja.
mfranc, kadar je v obliki čokolade, mi je pa čisto vseeno, ali je nateg ali resnica  . |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45
Prispevkov: 1867
|
| Objavljeno: 04 Sep 2012 05:48 Naslov sporočila: |
|
|
Prihaja nova zakonodaja okoli tega, kaj je lahko napisano na hrani (v zvezi s tem, kako je za zdravje koristno,....) in počasi se bo morda tudi potrošnik (no ja, nekja njih že) ozavestil, da jogurt pač ni zdravilo.
Ste kdaj pomislili, zakaj NIKOLI nobeno čudežno zdravilo, tak nujen prehranski artikel (tipa maca, koralni kalcij,....) ne prihaja s sosednjega travnika? Vedno nekje od daleč, trenutno je moderna J. Amerika, ampak, mora biti visoko iz Andov, vsaj 3400 m. Kot, da so tam milijoni hektarov polj s to polščino. Pa četui bi bili, ne se hecat, da bi bilo BIO vzgojeno vse.
Ja, ja, muha je napisala še kako tehtno vse, kar stoji zgoraj.
mfranc, saj ne rečem, kako zrno bi tudi jaz poskusila, že iz firbca, pa ono čokolado tudi, seveda. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
vida
Pridružen/-a: 03.06. 2008, 09:44
Prispevkov: 1390
Kraj: Podgozd, 510 nm (20km J od LJ)
|
| Objavljeno: 04 Sep 2012 09:53 Naslov sporočila: |
|
|
Hehe, mfranc
ti si kar lepo posladkaj, čeprav je zadeva pošteno grenka. V dm sem pred časom kupila tiste ta cele oreščke in jih občasno zobam z rozinami, njami.
Verjamem da je surova hrana močnejša z antioksidanti, tako isto pri čokoladi. Presna ima toliko več zdravilnih lastnosti. In glede na to da so jo že Inki imeli za hrano bogov, seveda brez sladkorja, bo najbrž nekaj na temu. Tudi pri nas obstaja hrana z veliko antioksidanti ali drugimi zelo koristnimi sestavinami, tako da nam ni treba kupovati vseh teh " super food-ov", je treba malce zdrave kmečke pameti. Tukaj je razpredelnica živil po antioksidantih http://www.zazdravje.net/razkrivamo.asp?art=256, tu pa še v angleščini, kjer je še več živil: http://oracvalues.com/sort/orac-value zgleda da sproti tudi kaj spremenijo. Kot vidite so zelo važne začimbe in tudi kakav je zelo visoko.
_________________
užitni rajski vrt |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 02.05. 2008, 20:00
Prispevkov: 4489
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 04 Sep 2012 19:43 Naslov sporočila: |
|
|
Vida, tudi ti imaš prav, njami - čeprav kar precej zagrenijo. Ampak v kombinaciji z katero koli malo slajšo zadevo, pa dobi res žlahten okus. Tudi v kosmiče prav lepo paše.
Vsekakor za občasno crkljanje .
ORAC lestvica je pa res precej obširna, sploh original. Tudi slovenski prevod je obširen in zanimiv, samo malo "čuden" . Ugibam, da je bil preveden iz srbohrvaščine.
Notri imamo postavko Stono rdeče vino - - - - - - 3,873 , kar je navadno "namizno vino", če se ta izraz sploh uporablja ...
Bolj mi je šlo v nos, da nisem našel v tabeli Aronije  , brez te pač ni poštenega rangiranja antioksidantov.
In sem jo našel tule: Ameriška višnja, surova - - - - 16,062 
v originalu Chokeberry, raw = Aronia. Nekdo, nekje, nekoč, je pobrkal in pomešal Aronia melanocarpa in Prunus virginiana 'Melanocarpa' in izgleda da se ta pomota vleče naprej....
http://en.wikipedia.org/wiki/Aronia
http://en.wikipedia.org/wiki/Prunus_virginiana
Torej moja Aronija zaostaja samo za Črno malino , Raspberries, black - - - - 19,220 , ki je v prevodu še ni.
LP
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Igy
Pridružen/-a: 13.05. 2009, 08:34
Prispevkov: 1738
Kraj: Gorenjska
|
| Objavljeno: 24 Sep 2012 22:31 Naslov sporočila: |
|
|
Res je, da je presna hrana še najboljša. Vendar so kakavova zrna verjetno že daleč od tega. Pa še kar nekaj premagovanja je treba, pri zaužitju takšnih stvari.
No, takole bom rekel. Kakavova zrna, so res super ampak namesto da se mučite s procesiranjem, je bolje da si kupite dobro čokolado. Tam ostane še največ antioksidantov. Pa še uravnotežen okus ima.
Obstajajo tudi čokolade, ki imajo proti ostalim ob enaki vsebnosti kakavovih delov celo do tri krat večjo vsebnost antioksidantov (Acticoa).
_________________
LP
---------------------------------------
Šele ko zasadiš vrt, si ustvariš pravi dom. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
