Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

herman · Pridružen/-a: 23.04. 2010, 18:33 Prispevkov: 381

Osnove zdravega prehranjevanja bralci (upam) že poznajo, saj jih večkrat ponavljamo. Če osvežim na pragu novega leta nekaj najpomembnejših točk, ki zagotavljajo zdravje:

Hrana mora biti čimbolj sveža in čimbolj naravno pridelana (najbolje, da je iz biološke pridelave oz. reje)
Biti mora v čimbolj naravni obliki, torej neprocesirana, vsaj polovica hrane (recimo v nekem tedenskem povprečju) pa naj bi bila surova
Izbiramo pretežno avtohtono, lokalno pridelano hrano – pa ne zaradi kakšnih nacionalističnih teženj, temveč zato, ker so takšni hrani najbolj prilagojeni naši geni in tako ob taki hrani naše telo najbolje uspeva. So pa še drugi razlogi, recimo uporaba lokalne hrane varuje planet, saj ni ekološko transportirati k nam kivijev iz Nove Zelandije in radiča iz Peruja, obenem pa še spodbuja razvoj lokalnih virov in s tem našo samozadostnost ter samooskrbo pri prehrani (kar bo prišlo še kako prav, ko bo nastopilo veliko globalno pomanjkanje hrane. In nastopilo bo nedvomno, tako da lahko že v bližnji prihodnosti na tem področju pričakujemo velike poraste cen). Obstaja nekaj redkih izjem, n.pr. kokosovo maslo in mleko, avokado, sezam, alge in haloge i.pd.
Izogibamo se sladkorja, glutena, umetnih sladil, soje, koruze, škrobnatih živil (kot je krompir), rafiniranih živil, obogatenih živil, spremenjenih živil (n.pr. živil z manjšim odstotkom maščobe, posnetega mleka itd.), mesnin, prekajenih živil, živil z vsebnostjo konzervansov in konzerv (izjema so sardine in skuše v konzervi, kjer pa moramo obvezno odliti popolnoma vse olje, saj je to olje strupeno)
Prav tako se kot kuge izogibamo ekstrudiranih živil (to so hrustljavi tovarniški izdelki umetnih oblik, n.pr. razni napihnjeni žitni/koruzni krogci, “smokiji”, “krokiji”, “puffs” in podobno) ter na splošno vseh umetnih živil, še zlati takih, ki vsebujejo E-števila in druge grozote, ki jih EU dovoljuje, v ozadju pa veselo žvenketa denar
Umetna živila prepoznamo pretežno po tem, da so mrtva (toplotno obdelana, pasterizirana, homogenizirana, obsevana itd.), imajo dolg seznam sestavin (zelo jasno n.pr. takoj vemo, da korenje ali pa meso ni umeten izdelek, prav tako ne recimo voda). Poleg seznama sestavin naj nam bo vodilo tudi to, ali ta stvar obstaja v Naravi. Nikjer v Naravi recimo ne teče pasterizirano mleko, tudi posneto mleko ne … prav tako ne kava, alkohol ali razne vode z okusom. Da t.i. ‘energijskih napitkov’ ali drugih umetnih pijač (pobarvanih, gaziranih, polnih aspartama …) niti ne omenjamo.
V hrano ne sodijo nobena umetna barvila, sintetične arome in ojačevalci okusov.
Eno daleč najpomembnejših pravil, če želimo postati in ostati zdravi, je, da vnašamo v telo izključno le zdrave maščobe. Te so prav zares temelj zdravja, in to nikakor ne samo v enem samem pomenu. Maščobe ne le da predstavljajo 60 % naših možganov, skrbijo za zdravo srce, nam dajejo energijo in ohranjajo našo imunsko odpornost na visokem nivoju, kakršnega v današnjem strupenem svetu potrebujemo bolj kot kdajkoli, temveč tudi varujejo pomembne nenasičene maščobne kisline (NMK), kot so omega 3, pred oksidacijo. Več ko imamo v celičnih membranah omega 3 NMK, bolj so te membrane prepustne in elastične, to pa zagotavlja, da so celice dobro hranjene in dobijo vse potrebne snovi za vrhunsko delovanje, hkrati pa lahko sproti intenzivno izločajo toksine in odpadne snovi, ki se tvorijo med presnovo. Človek s takimi celicami ni nikoli utrujen, nima bolečin in se le počasi stara.
Zdrave maščobe so: omega 3, neoporečne nasičene maščobe in hladno stiskana olja semen in plodov (denimo, deviško hladno stisnjeno olivno olje, ki vsebuje nad 70 % enkratno nenasičenih omega 9, 16 % maščob v olivnem olju pa je nasičenih), pa tudi sezamovo, laneno, konopljino, orehovo, lešnikovo itd. Pomembno je tudi svetlinovo olje. Omega 3 moramo dodatno vnašati z ribjim ali krilovim oljem, saj jih s hrano ne dobimo več dovolj – veliko jih najdemo sicer v ribah, žal pa rib ne smemo na veliko uživati, ker so polne živega srebra; veliko omega 3 je tudi v mesu ekološke reje in ulovljeni divjadi, toda do tega mesa je težko priti in je tudi zelo drago). Zdrave nasičene maščobe so maslo, kokosovo maslo in ghee, ki ne oksidirajo, zato hrano pripravljamo samo na tem. Izjemoma lahko tudi na živalski masti (svinjska, goveja, ovčja), toda le od ekološko rejene živine oz. drobnice.
Vsa hladno stiskana olja so hladno stiskana zato, ker toplota uniči zdravilne snovi. Zato sodijo le na hladno/ohlajeno hrano, nikakor pa na njih NE KUHAMO!
Če hrane že ne morete pridelati sami, kar je res daleč najbolj zanesljivo, jo vsaj pripravite sami. Le tako boste točno poznali kakovosti in poreklo sestavin. Čim manjkrat jejte v restavracijah, če pa se temu kdaj ne morete izogniti, naročite preprosto jed, n.pr. zrezek brez omake in solato, kjer je težko dodati kaj umetnega.
Kar lahko jemo surovo (n.pr. sadje), nikoli ne kuhamo (ne delamo kompotov, prelivov iz sadja itd.) in tudi raje ne sušimo. Suho sadje vsebuje veliko sladkorja, večina koristnih snovi pa je že uničena, še zlasti če so sadje sušili pri povišanih temperaturah. Če je dodana še kemija (sulfiti), potem se pa tega sploh velja izogibati.
Hrane nikoli ne cvremo, ravno ta teden objavljena raziskava je pokazala, da pečen krompirček (pomfri) močno poveča tveganje za alzheimerjevo bolezen. Enako velja za čips in podobne izdelke. Ne nasedajte propagandi o čipsu brez maščobe itd. – še vedno je smrtonosen. In še vedno je izdelek! Hrano, katere ne moremo jesti surove, toplotno obdelamo predvsem s kratkim pečenjem ali kuhanjem (lahko tudi na pari). Tako ne nastajajo rakotvorne snovi (akrilamidi in heterociklični amini).
Priporočila, da mora biti meso dobro prepečeno, jajca pa kuhana in strogo hranjena v hladilniku, ker sicer dobiš salmonelo, so neumnost – seveda če so meso in jajca iz humane proste reje, ker so živali na prostem zraku in zdrave, ne pa polne bakterij in nenehno bolne. Lahko potrdim, da že leta vsak teden pojem ogromno jajc, to je sploh ena od najizvrstnejšh hran na planetu, ki jih nikoli ne dajem v hladilnik, vsaj tretjino teh jajc pa zaužijem surovih. Okužbe s salmonelo pa od nikoder … Sicer pa ima vsakdo, ki se prehranjuje zdravo – t.j. po zgoraj opisanih načelih – dovolj želodčne kisline, ki salmonelam po hitrem postopku zavije vrat. J Enako velja za prekuhavanje mleka in podobno. Več bakterij ko vnašamo v telo, bolje izurimo naš imunski sistem. Tako se bo znal zoperstaviti vsaki, tudi doslej neznani klici. Pri pobijanju bakterij v surovi hrani (n.pr. v tatatskem biftku, doma narejeni majonezi itd.) pa pomagajo tudi bio začimbe, ki jih je nasploh treba uporabljati v izobilju.
Poskrbimo, da poleg kuhane ali pečene hrane v istem obroku vedno zaužijemo vsaj nekaj surove hrane.

V tretjem, zadnjem delu boste odkrili tri zanimiva pravila za preverjanje ali sta neka hrana oz. živilo zdrava ali ne, in izvedeli, na katera živila se osredotočiti pri vaših kulinaričnih prizadevanjih. © Zdravje PovejNaprej

voda · Objavljeno: 02 Jan 2011 15:03 Naslov sporočila: naslov sporočila

Herman, pozdravljen v Mladem letu 2o11. 99% se strinjam s teboj. pri nas veš že zdavnaj, pravzaprav od vekomaj spoštljivo uporabljamo dobrote narave, a radi prisluhnemo tudi želji telesa. tisti, eden % je za gdaj pa gdaj,- grižljaj čipsa, kozarec pijače in cigaret. veš, telo ima tudi svoj prav, zato enako kot naravi prisluhnem tudi njem. srečno voda.

sadjarvid · Objavljeno: 03 Jan 2011 07:08 Naslov sporočila:

Popolnoma se strinja s teboj, le da bi procent nekoliko povečal.Žal so pred kratkim umrli prijatelji in znanci, ki so živeli zdravo, pa so umrli veliko prej kot nekateri drugi, ki pa ne živijo tako zdravo.Pa vas ne zapeljujem, da bi grešili, le mislim , da je ,, zdrava kmečka pamet,, najboljša učiteljica življenja.LP Vido.

katrinca · Objavljeno: 03 Jan 2011 09:12 Naslov sporočila:

Se strinjam z vodo in sadjarjemvidom. Tudi z hermanom. Wink

Pretiravati v nobenem primeru ni dobro. In čeprav se izogibam industrijsko pridelani hrani, kdaj pa kdaj tudi kak smoki pojem, pa v nedeljo obvezno ocvrt dunajski, pa kadim.... Ker mi pač paše.... Pa vem, da ni zdravo.
Ni stvar biti vegeterianec ali ne, zame je bistveno jesti ekološko pridelano hrano. Takšno ali drugačno. In če bi jaz vladala Wink

bi podprla naše kmete, pa tudi vrtičkarje in bi veliko denarja namenila ozaveščanju ljudi.... In pol bi vsi segali po domačih jabolkih in ne bi kupovali uvoženega sadja in zelenjave. Kajti ta hrana je definitivno mrtva. In kruh ki mi vzdrži 14 dni na sobni temperaturi in je še vedno okusen.... Confused

Le kaj za enga Evil or Very Mad

so dali noter?????
Sploh pa....Ni vse v hrani! Kaj pa stres? Gibanje?
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin

zuf · Objavljeno: 03 Jan 2011 13:49 Naslov sporočila:

Piti dobro v naravi svobodno vodo.
Hoja.
Počitek.
Hrana je v življenju najmanj pomembna, potrebujemo jo smešno malo. Prenažrti smo, sploh prenažrti s premišljevanjem o hrani.
_________________
zemlja, voda, sonce, zrak, svoboda

Igy · Objavljeno: 04 Jan 2011 13:47 Naslov sporočila:

Herman se strinjam s tabo ampak ne več kot v 80% tvojih trditev.
Vsaka ind.predelana stvar pa le ni tako strupena, je pa velikokrat res, da nima tako polnovredne biloške vrednosti, kot bi jo lahko imela. Pač živimo v dobi, ko je denar oz profit nad vsem in za to, človeštvo že plačuje kar visok davek, ki se bo še povečeval.

No pa enga srečnga pa zdravga vsemu navkljub!
_________________
LP
---------------------------------------
Šele ko zasadiš vrt, si ustvariš pravi dom.

zuf · Objavljeno: 04 Jan 2011 19:01 Naslov sporočila: Re: naslov sporočila

Lotus · Objavljeno: 19 Jan 2012 09:15 Naslov sporočila:

hehe zuf, dober odgovor,tako je to večina je samo navada,ki je železna srajca in jo je zelo težko sneti. Smile

In tako um najde ogromno izgovorov zakaj spremembe niso potrebne.
Se pa zmeraj vse spremembe zgodijo spontano,tako da vsakršno nasilno spreminjanje jedilnika se hitro obrne v nasprotno smer.
Jaz se popolnoma zavedam da telo ne potrebuje hrane za preživetje ,ker je zavest (čista energija ) ,sicer je pa že tudi nekaj ljudi na svetu,ki se hrani s prano čisto energijo.
Danes pa je hranjenje postalo središče življenje in vse vrti okoli tega.
Dobro o tem pove anastazija v svojih knjigah,ki je jedla tako da je šla mimo drevesa,brez kakršnega koli rituala in navade vsak dan kosilo ob 12 ne glede ali je kdo lačen ali pa ni Laughing

Lotus · Objavljeno: 19 Jan 2012 09:18 Naslov sporočila:

Čist i sirov način života (hrvaški podnapisi )

http://youtu.be/XJn7lDBVMOs 1 del
http://youtu.be/yvcTYfsX4Hg 2 del

muha · Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47 Prispevkov: 10107

Darso · Pridružen/-a: 31.03. 2010, 11:05 Prispevkov: 663

Zato tisto kar pridelaš sam saj veš, da je iz tvoje zemlje in biološko pridelano in sveže, ter z užitkom poješ. lp Darja

Lotus · Objavljeno: 19 Jan 2012 13:07 Naslov sporočila:

Lotus · Objavljeno: 19 Jan 2012 13:08 Naslov sporočila:

zuf · Objavljeno: 22 Jan 2012 19:50 Naslov sporočila:

Prana.

Je možno, ampak pri meni ne, ker ljubim okus sadežev. Smile

Vedno več poudarka je pri meni na divjih rastlinah, danes sem se recimo najedel jerebike, šipka, gloga, pa tudi orehi in jabolka so še našli blizu kmetij. Za zajtrk sem pa pojedel en ogromen mango. Ja, je priletel iz drugega konca planeta, a vseeno, to je nor okus! Še vedno imam shranjene suhe fige, žižole, gojeni glog, orehe, lešnike, ... Ljubim bučno juho, pa spomladi šparglje in regrat v polenti. Jem veliko manj kuhane hrane. Super mi je ko gledam sončne vzhode in zahode, ker močno čutim, da me nahrani s telesno, umsko in duševno močjo. Pa gozdni vrt ustvarjam zase in prihodnje rodove, negujem gozdove, spoznavam nove rastline. Opažam, da je gibanje v naravi temelj zdravja. Čisti se slina, zobovje, sinusi in celotno telo. Ma, preprosto naj bo, pa bo. Je že!
_________________
zemlja, voda, sonce, zrak, svoboda

franc · Objavljeno: 22 Jan 2012 22:21 Naslov sporočila:

Bravo Zuf, sicer nisem tako zagret kot ti, toda divji sadeži so zame zakon, tudi divja zelenjava, ki je marsikdaj bolj ukusna kot gojena in vedno trdim, da kdo pozna naravo ne more od lakote umret.
_________________
Narava vedno najde pot

Bety11 · Objavljeno: 23 Jan 2012 07:32 Naslov sporočila:

Muha...Glede PRANE sem se pred leti veliko zanimala o resničnosti njihovih izjav. Veliko povedanega.....Nihče pa ni raziskoval dlje časa njihova življenja....Zalagajo se, da bi revni in lačni s tem načinom tudi preživeli. Trdijo, da moraš prvo preklopiti v glavi. Pomembno je, da znaš kozmično energijo prejemati (s bosimi nogami stopaš na zemljo, odprte oči proti soncu ob določenem času in si polniš baterije...

Na potovanjih pa pijejo vodo...Ker ih zastrupljajo tuje energije... Rolling Eyes

Ko sem pogledala sliko te gospe (Jasmuljin iz Avstralije) sem se ustrašila. Zelo grda, nagubana in izsušena pojava....Meni nič všeč... Embarassed

In taka ne bi rada bila.... Laughing

Zuf je še najbližji mojem pogledu na svet, naravo, življenje, uživanje.... Prisiljena sem zaradi službe, otrok.... biti v kontaktu s drugimi, drugače mislečimi....A najraje bi srečno živela v svojem svetu..... Meni gostilne, praznovanja rojstnih dni, pijančevanje....ni potrebno. In obremenjuje me vse skupaj....

Zato sanjam o dnevu, ko bom začela moje življenje v novi hiški iz kamnov in čisto blizu mojega vrta. .... Very Happy

Poleg uživanja čistega zraka, vode in surove hrane bi si privoščila še vsakdanje kopanje v mrzli vodi....iiiii....Zdaj bi šla skočit v vodo, tako me vse to mika......

In nekaj, na kar sem ponosna....je to...Da so tudi moji otroci ljubitelji narave in zdravegasloga življenja. Mi resnično nikoli ne hodimo zdravniku, ker nikoli nismo bolani. Niti najmanjšega prehlada ne poznamo....In to mi nekaj pove...Da ravnam prav.... Wink

_________________
Rada vrtnarim

katrinca · Objavljeno: 23 Jan 2012 08:42 Naslov sporočila:

Se podpišem pod vse kar ste napisali. Ne rečem da ni možno, čeprav ne verjamem. Nič kar je naučeno in prisiljeno ni ok. Jaz še pač nisem na takem duhovnem nivoju Wink

pa rabim hrano, prijatelje itd. Se pa strinjam, da je treba čim več poiskati v naravi.
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin

zuf · Objavljeno: 23 Jan 2012 11:13 Naslov sporočila:

Sam sem imel piložnost videti Miro Omrzel v živo, ko je imela mali, prijeten koncert s svojim bendom. Bilo je krasno in naj povem, da je prekrasna, lepa ženska. Prijateljica jo je osebno spoznala in Mira naj bi bila samo na čajih že 10 let.
_________________
zemlja, voda, sonce, zrak, svoboda

muha · Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47 Prispevkov: 10107

Aha, sem si kar mislila. Čajčki, pa še kakšen sadni sokec, pa kakšen energijski napitek... To je pa že bliže mojemu dojemanju, kako ostati živ.

metuljc · Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45 Prispevkov: 1867

Glede prane, naj verjame, kdor hoče, jaz gotovo ne bom med njimi.

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli