 |
Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
Kosobrin
Moderator foruma
Pridružen/-a: 31.12. 2007, 07:51
Prispevkov: 1056
Kraj: Maribor
|
 Objavljeno: 18 Jun 2010 12:38 Naslov sporočila: Loboda |
 |
|
Atriplex - loboda
LOBODINA JUHA
Potrebujemo:
6 dag masti, 1 čebulo, 2 krompirja, 2 skodelici grobo sesekljanih prekuhanih lobodinih listov, jušno zelenjavo, sol, 2 žlici kisle smetane.
Priprava:
sesekljano čebulo in na kocke narezan krompir prepražimo na masti, dolijemo vodo in dušimo do mehkega, dodamo lobodine liste, zalijemo z vodo v kateri smo predtem skuhali jušno zelenjavo. Ko prevre, dodamo 2 žlici kisle smetamo, dobro premešamo in solimo po okusu.
OMLETA IZ LOBODE
Potrebujemo:
2 jajci, 1 dag olja, ščepec soli, žlico mleka, skodelico narezanih lobodinih listov.
Priprava:
jajci ubijemo, dodamo žlico mleka, ščepec soli, stepemo in zlijemo v ogreto maščobo, povrh pa potresemo drobno narezane in prekuhane lobodine liste.
LOBODINA PRIKUHA
Iz lobodinih listov lahko pripravimo prikuho podobno kot špinača
PALAČINKE Z LOBODINIM NADEVOM
Potrebujemo:
mlade liste lobode, nekaj žlic skute, surovino za palačinke, žlico kisle smetane, sol in poper po okusu.
Priprava:
očiščene mlade liste lobode prevremo v slani vodi in jih grobo sesekljamo. Dodamo nekaj žlic sveže skute in žlico kisle smetane ter sol in poper po okusu. Iz mase spečemo paličinko. S pripravljenim nadevom namažemo palačinke.
POLPETE IZ LOBODE
Potrebujemo:
3 žlice olja, ½ čebule, ¼ kg kruha, malo vode, poper, sol, 2 dve vejici dobre misli, 4 skodelice dušenih sesekljanih listov lobode, 2 jajci, moko po potrebi, strok česna, olje za peko.
Priprava:
na olju svetlo prepražimo drobno sesekljano čebulo, primešamo drobno namočen kruh, malo zalijemo z vodo in prekuhamo. Ohladimo, popopramo, začinimo s strtim česnom, sesekljano dobro mislijo in posolimo. Primešamo sesekljane lobodine liste in jajci. Po potrebi dodamo še moko. Oblikujemo polpete in spečemo v vročem olju. |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
