 |
Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
tinko
Vedno v gibanju - leteči vrtnar
Pridružen/-a: 04.12. 2007, 12:40
Prispevkov: 2234
Kraj: Rovte, Šentjernej, Strunjan
|
 Objavljeno: 26 Okt 2009 17:43 Naslov sporočila: Chenopodium capitatum - Jagodna špinača |
 |
|
Chenopodium
 |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 26 Okt 2009 19:53 Naslov sporočila: |
|
|
Tinko - raste to pri tebi?
Za hrano, ali za okras? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
tinko
Vedno v gibanju - leteči vrtnar
Pridružen/-a: 04.12. 2007, 12:40
Prispevkov: 2234
Kraj: Rovte, Šentjernej, Strunjan
|
| Objavljeno: 26 Okt 2009 23:02 Naslov sporočila: |
|
|
Tole je zrastlo pri meni v lončku. Za ozadje je fasada od hiše. Do sedaj sem sejal le toliko, da ohranjam seme.
Kadar imam obisk člana foruma, spustim kako fotografijo na forum. Danes sem imel dvojni obisk, zato dve fotografiji  . Alojz |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
katrinca
Administrator foruma
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 16:42
Prispevkov: 10188
Kraj: Maribor
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Sabur
Pridružen/-a: 17.03. 2009, 09:00
Prispevkov: 2540
Kraj: 127.0.0.1
|
| Objavljeno: 27 Okt 2009 07:57 Naslov sporočila: |
|
|
Kaže da bo tinko vendarle začel redno uporabljati shrani.si 
Ravno tako kaže da moje "računalniške ure" dajajo prve plodove v sezoni 2009. 
tinko, pusti kakšno seme zame, bom dal v lonček. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
bučarka
Pridružen/-a: 19.08. 2008, 09:27
Prispevkov: 765
Kraj: Primorska
|
| Objavljeno: 18 Maj 2010 11:28 Naslov sporočila: |
|
|
| Nimam sreče z jagodno špinačo - ne lani ne letos mi ni skalila. Kdaj ste ostali sejali in kako? Imam še nekaj semen in bi res rada prišla do kakšne rastline. Hvala. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
AndrejP
Pridružen/-a: 06.04. 2010, 13:09
Prispevkov: 27
Kraj: Škofja Loka
|
| Objavljeno: 18 Maj 2010 12:02 Naslov sporočila: |
|
|
| Tudi jaz sem posejal jagodno špinačo (hvala Tinko ). Ali so vsi deli užitni al kako.......? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 31.03. 2008, 22:49
Prispevkov: 2353
Kraj: nmv 582
|
| Objavljeno: 18 Maj 2010 12:19 Naslov sporočila: |
|
|
| AndrejP je napisal/a: | | Tudi jaz sem posejal jagodno špinačo (hvala Tinko ). Ali so vsi deli užitni al kako.......? |
Samo "ta strupeni",...   |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Ivčk
Pridružen/-a: 05.02. 2009, 19:11
Prispevkov: 2630
Kraj: Blizu Novega mesta
|
| Objavljeno: 03 Mar 2011 20:49 Naslov sporočila: |
|
|
Starejša tema, a je do sedaj očitno nisem opazila. Jaz jo gojim vsako leto, zaseje se mi sama...
Ko je rastlina velika kakih 10cm, naredi kar lepo rozeto podobno nazobčanem matovilcu, takrat jo lahko poberemo celo in uporabimo presno v solati (okusu se je treba privabiti, ker je močan) ali pa jo skuhamo kot špinačo.
Če želimo, da nam gre v cvet, logično temu sledijo tudi 'jagode', za sprotno uporabo v solatah in prikuhah samo obtrgavamo liste. Listi so okusni dokler rastlina ne zacveti. Takrat se osredotočimo na jagode, ki so prav tako užitne, bledega okusa, sočne, včasih celo sladkaste.
Ker ima eno steblo na sebi veliko število jagod, se rastlino splača gojiti že zaradi njih. Jaz skozi rastno sezono pojem le nekaj lističev, raje čakam na jagode, ki so vsaj meni okusne in še dekorativne povrhu. Uporabljajo se presne (pri kuhanju popolnoma razpadejo) kot dekoracija jedem ali v mešani solati.
Jagode so zrele, ko se obarvajo rdeče kot na Tinkovi fotki, takrat so zrela tudi semena. Da bi pobrali semena, naberemo plodove in jih med prsti zdrobimo (pri tem priteče sok, ki je rdeč kot kri, izgleda kar realistično, jaz sem moža že nahecala, da sem čisto zrezana ), zdrobljene stresemo v posodo z vodo in dobro premešamo. Črna kaljiva semena bodo čez čas potonila na dno, nakar vso nesnago z vrha odlijemo stran, semena precedimo in posušimo.
Ko rastlino enkrat posejemo na vrt, se nam vedno zaseje sama. Mlade rastlinice so zelo prepoznavnega videza in jih težko zamenjamo za plevel...
Bo dovolj podatkov? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 31.03. 2008, 22:49
Prispevkov: 2353
Kraj: nmv 582
|
| Objavljeno: 03 Mar 2011 21:13 Naslov sporočila: |
|
|
Ivčk, če imaš slučajno kje raztresen še kakšen semenček te lepotičke  bi lepo prosila.
hvala |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Ivčk
Pridružen/-a: 05.02. 2009, 19:11
Prispevkov: 2630
Kraj: Blizu Novega mesta
|
| Objavljeno: 03 Mar 2011 21:15 Naslov sporočila: |
|
|
| Seveda, dragica, dobiš |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bety11
Pridružen/-a: 07.04. 2011, 07:14
Prispevkov: 1195
Kraj: Postojna Pivka Brkini
|
| Objavljeno: 02 Jul 2011 12:45 Naslov sporočila: |
|
|
Prvič slišim za to rastlino...   ...
Če boste lahko odstopile kakšno seme, se priporočam.....
Hvala!
Ali je to isto kot Chenopodium foliosum ?
_________________
Rada vrtnarim |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
nejevernež
Pridružen/-a: 15.01. 2011, 18:54
Prispevkov: 389
Kraj: Novo mesto(Mirna peč)
|
| Objavljeno: 28 Jan 2012 15:04 Naslov sporočila: |
|
|
Bi lepo prosil, če bi mi lahko kdo poslal seme te špinače?
Lako zamenjam z aseme kakšne buče, kiwano,...
Lp
_________________
Lep pozdrav, nejevernež ;) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
*pika*
Pridružen/-a: 15.12. 2011, 18:10
Prispevkov: 1312
|
| Objavljeno: 16 Mar 2013 16:35 Naslov sporočila: |
|
|
MI lahko kdo, prosim, pove, kako dolgo naj bi kalila jagodna špinača? Sejala sem jo pred enim tednom, pa ni še nikjer nič videti, medtem ko je plažeča špinača velika že 2cm, sejana hkrati.
Je še možnost, da se kaj prikaže iz zemlje? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
harka
Pridružen/-a: 26.12. 2007, 06:10
Prispevkov: 931
Kraj: Ljubljana, tudi do 600m nmv
|
| Objavljeno: 18 Mar 2013 08:06 Naslov sporočila: |
|
|
Moja jagodna špinača je zunaj!!! In to v koritu zunaj. Ima že prav lepo listno rozeto. Pa ne samo ena, kar nekaj jih je! Ko jih bom pulila ven jih lahko kdo dobi, če se bodo prijele. Ker jih bo absolutno preveč za eno bogo cvetlično korito
Pika2809, koliko časa pa notri kali pa nimam pojma 
_________________
Life lived in fear is a life half lived. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Ivčk
Pridružen/-a: 05.02. 2009, 19:11
Prispevkov: 2630
Kraj: Blizu Novega mesta
|
| Objavljeno: 18 Mar 2013 08:40 Naslov sporočila: |
|
|
Hm, točen čas za kalitev ne znam povedati, ker mi je vedno kalila sama zunaj, zato se s tem nisem obremenjevala. Ko pa sem delala kalilne teste, je pa trajalo dober teden, da so se rastlinice prikazale.
Upam samo, da jih nisi preveč globoko sejala, ker je seme zelo drobno, mora biti čisto pod površjem zemlje.
Lahko pa lonček s semeni postaviš ven na prosto, kjer bodo semena vzklila, ko bo zanje najbolj ugodno, nekakšno zimsko sejanje. Opažam namreč, da čisto lepo kalijo takoj, ko tla odmrznejo... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
harka
Pridružen/-a: 26.12. 2007, 06:10
Prispevkov: 931
Kraj: Ljubljana, tudi do 600m nmv
|
| Objavljeno: 18 Mar 2013 08:47 Naslov sporočila: |
|
|
in moje so pravi primer za to. Očitno sta bili tisti 2 uri sonca prejšnji teden dovolj za njih. Samo upam, da jih tale današnji sneg ne bo pomrznil za enkrat se še ne prijemlje rastlin ampak zmeraj bolj sneži SPET
_________________
Life lived in fear is a life half lived. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Ivčk
Pridružen/-a: 05.02. 2009, 19:11
Prispevkov: 2630
Kraj: Blizu Novega mesta
|
| Objavljeno: 18 Mar 2013 08:57 Naslov sporočila: |
|
|
Ker sem že zdavnaj obljubila slikice, jih tokrat končno pripenjam!
Rozete, ki so se zasejale jeseni, lepo prezimijo:
Ko se rozete spomladi prebudijo, začnejo na novo poganjati obilico nežnih listov. V tem stanju jih lahko uživamo tudi presne v solati, iz njih pa lahko skuhamo odlično špinačo:
Ko rastlina požene cvetna stebla, postane zelo bujna, liste lahko še vedno obtrgavamo posamično in jih uporabljamo, cvetna stebla pa so pretrda:
Ko se jagode obarvajo, je rastlina najlepša:
Jagode lahko dosežejo kar lepo velikost, so zelo lepe in še kar okusne, nekoliko sladkaste.
Meni najbolj teknejo kar takole iz roke, lahko pa jih uporabljamo za dekoracijo jedi ali jih vmešamo v solate. V solatah je nekoliko čutiti njihova semena, ko pa jih jemo kar tako, jih ne zgrizemo do konca, zato semena niso moteča.
Še en način uporabe je ta, da jagode zmečkamo z vilico, jih zasladimo s sladkorjem in potresemo s cimetom ter uporabimo kot 'sadni' preliv za jogurte...
Za skeptike, ki ne vedo, če bi jagode sploh jedli, pa obstaja še en način uporabe, kot rezano 'cvetje'! V vazi stebelca z jagodami izgledajo fenomenalno in se dolgo obdržijo:
 |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Ivčk
Pridružen/-a: 05.02. 2009, 19:11
Prispevkov: 2630
Kraj: Blizu Novega mesta
|
| Objavljeno: 18 Mar 2013 08:59 Naslov sporočila: |
|
|
Harka, pomrznile ne bodo, vsaj ne tako, da ne bi nazaj k sebi prišle, saj so te rastlinice izredno trdožive. Tiste na prvi fotki so trde kot kamen in čisto zamrznjene pa so potem zrastle v krasne bujne grmove...
PS: za vse zainteresirane...
Semena so mi žal pošla, rezerve pa nimam, ker se mi vsako leto množično zasejejo same... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
bobolino
Pridružen/-a: 09.05. 2010, 14:05
Prispevkov: 2130
Kraj: okolica Maribora
|
| Objavljeno: 18 Mar 2013 09:21 Naslov sporočila: |
|
|
če bi jo gojili kot okrasno rastlino, kako dolgo se obdržijo jagode na rastlini?
_________________
"But he that dares not grasp the thorn
should never crave the rose."
Anne Brontë |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
