 |
Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
 Objavljeno: 17 Mar 2009 06:13 Naslov sporočila: Korenje - Daucus carota L. |
 |
|
Pire krompir s korenjem recept
Korenček recept
Kaj več o korenju kdaj kasneje, če bom našla kakšne zanimive podatke.
Za začetek pa le zanimivost:
lansko jesen sem čakala s puljenjem na "pravi dan", kajti edino pri korenju in čebuli sem v resnici opazila pozitivne vplive.
Torej: pravi dan je bil moker, do naslednjega "pravega dne" sem ga zaščitila s kopreno in folijo, a je na vse to padel sneg in tako je korenje ostalo v zemlji - do prejšnjega tedna. Čudovito se je obdržalo, na videz in okus je enako, kot če bi ga populila jeseni  .
Kako že gre tisti nauk - neumen (ali len) kmet ima najdebelejši .... kaj že  
Aja, zdi se mi pomembno pripisati še, da pišem o korenju sorte Flaaker. Ta se mi nasploh za ozimnico najbolje obnese. |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
orhy
Pridružen/-a: 31.03. 2008, 22:49
Prispevkov: 2353
Kraj: nmv 582
|
| Objavljeno: 17 Mar 2009 08:19 Naslov sporočila: |
|
|
Tudi meni je najbolj všeč korenje sorte Flaaker.  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
bučarka
Pridružen/-a: 19.08. 2008, 09:27
Prispevkov: 765
Kraj: Primorska
|
| Objavljeno: 17 Mar 2009 10:44 Naslov sporočila: |
|
|
Pa shranjujete kaj seme?
Mogoče nam shranjevanje semen "teh" zelenjav ni ravno najbolj pri srcu, saj je potrebno čakat naslednje leto. Vendar vseeno...
Letos si bom pripravila en košček vrta prav za korenček in bom posejala nekaj semen od vseh sort, ki jih imam, ter pustila tam za drugo leto. Ostalo bom za pridelek posejala na njivo. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Gretka*
Pridružen/-a: 03.03. 2008, 13:13
Prispevkov: 481
Kraj: Posočje
|
| Objavljeno: 17 Mar 2009 11:32 Naslov sporočila: |
|
|
| Moji starši že leta prakticirajo shranjevanje korenja kar v zemlji. Vedno se obnese. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 17 Mar 2009 16:32 Naslov sporočila: |
|
|
Nič ne shranjujem semen, ker sem v stiski s prostorom in ker se vse da kupit. Ampak, če bo grožnja z GSO postala realnost, jih bo treba.
Se popravljam: peteršilj pustim vsako leto semeniti in se mi že leta sam zaseje. Ne vem več kdaj sem kupila zadnjo vrečko semen. Pa zelena mi je lani tudi semenila. Če je sadika kje v kakšnem kotu izpod nog, jo pač pustim. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
zuf
Pridružen/-a: 05.01. 2008, 01:52
Prispevkov: 2449
Kraj: Vitanje in Litija
|
| Objavljeno: 25 Mar 2009 10:46 Naslov sporočila: |
|
|
| Kdaj pa korenček naredi seme? Najprej mora prezimiti in nato na koncu druge sezone naredi seme? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 31.03. 2008, 22:49
Prispevkov: 2353
Kraj: nmv 582
|
| Objavljeno: 25 Mar 2009 12:50 Naslov sporočila: |
|
|
| Tako je, ja. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
silva30
Pridružen/-a: 29.09. 2008, 21:06
Prispevkov: 702
Kraj: Štajerska-Spodnje Prebukovje
|
| Objavljeno: 28 Apr 2009 13:51 Naslov sporočila: |
|
|
Tole o shranjevanju korenja kar na gredi mi je všeč, vendar voluharja ne sme bit v bližini. Sem že sama enkrar poizkusila, pa ostala brez korenja. Vsega je pojedel.
Silva |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 02 Jun 2009 07:08 Naslov sporočila: |
|
|
Lovim zadnje dneve za sejanje korenja za ozimnico  . Ga kdo seje še kasneje, ali ga že vsi veselo pulite  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
silva30
Pridružen/-a: 29.09. 2008, 21:06
Prispevkov: 702
Kraj: Štajerska-Spodnje Prebukovje
|
| Objavljeno: 19 Jun 2009 12:49 Naslov sporočila: |
|
|
Če se prav spomnim sem lani posejala korenje še kasneje, ko sem pospravila prvi nizki fižol, nekje konec junija. Sicer so pa naši starši korenje sejali v strnišče pšenice, ali ni tako.
Silva |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 19 Jun 2009 12:59 Naslov sporočila: |
|
|
Sejala sem ga tudi že prve dni julija ampak do jeseni je bolj slabo zrasel. Takega je najbolje pustiti do pomladi pod snegom, se še malo okrepi.
V žito smo ga na našem koncu sejali v ječmen, ko je še rastel. Ko smo želi (nekje v prvi polovici julija), je že ozelenel in naredil prve listke. Strnišče je preprečilo, da bi ga potacali. Potem je bilo pa na vrsti mukotrpno ruvanje strnišča v največji vročini in pri tem seveda paziti, da je za teboj ostalo dovolj korenčkov  . |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
silva30
Pridružen/-a: 29.09. 2008, 21:06
Prispevkov: 702
Kraj: Štajerska-Spodnje Prebukovje
|
| Objavljeno: 19 Jun 2009 13:33 Naslov sporočila: |
|
|
Pa še kako je res, to je bilo mukotrpno delo. Med počitnicami je bilo to glavno opravilo, ker ni bilo denarja za morje so nas starši peljali na njivo
Silva |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 20 Jun 2009 09:04 Naslov sporočila: |
|
|
Danes bodo končali v juhi zadnji korenčki iz lanske letine. Tisti, ki so ostali pokriti v zemlji čez zimo. Po puljenju so do otoplitve čakali v zasipnici, potem pa zaviti v papirnate brisače v hladilniku. Ostali so izredno zdravi, minimalno preraščali in še vedno so za silo okusni celo surovi.
Ne vem, ali je kaj prispevalo ravno to, ker pri korenovkah res vedno upoštevam Ajdin setveni koledar
Odslej bo na vrsti novi. Nekaj nantesov iz marčevske setve je že lepo debelih. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Jasminka
Pridružen/-a: 24.06. 2008, 14:40
Prispevkov: 1314
Kraj: Slovenj Gradec
|
| Objavljeno: 20 Jun 2009 15:47 Naslov sporočila: |
|
|
| silva30 je napisal/a: | Pa še kako je res, to je bilo mukotrpno delo. Med počitnicami je bilo to glavno opravilo, ker ni bilo denarja za morje so nas starši peljali na njivo
Silva |
Tudi pri nas smo imeli veliko njivo strniščnega korenja, rumene barve, ki smo ga imeli za krmo prašičev. Populili smo ga, ko je že zima trkala na vrata, vem pa, da je bil zelo debel. Tu in tam smo ga uporabljali za kakšno krompirjevo juho.
Puljenje teh ječmenovih korenin je bilo res naporno in sedaj ni več videti, da bi se kmetje s tem ukvarjali. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
nadina
Pridružen/-a: 19.02. 2008, 10:24
Prispevkov: 1689
Kraj: izola
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 22 Jun 2009 13:58 Naslov sporočila: |
|
|
Seveda ga je treba redčiti, če je gosto sejan.
Sejem ga v vrste kot mešani posevek s solato in potem v vrsti pustim po enega na 1 cm. Če ni sejan v vrste bi bil nantes kar vesel, če bi vsaka rastlina zase imela kakšne 4 cm2, flaker pa recimo 9 cm2. Lahko tudi več.
Redčim ga večkrat. Prvič, ko naredi toliko listkov, da je kaj za prijet. Drugič, ko se že pokaže, kateri bolje raste - takrat populim vse šibke. Tretjič pa, ko mladega pulim ven za sprotno porabo. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
nadina
Pridružen/-a: 19.02. 2008, 10:24
Prispevkov: 1689
Kraj: izola
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
zuf
Pridružen/-a: 05.01. 2008, 01:52
Prispevkov: 2449
Kraj: Vitanje in Litija
|
| Objavljeno: 03 Mar 2010 13:36 Naslov sporočila: |
|
|
| Ste že kaj sejali? Oče je že sejal pod kopreno. Me pa zanima, kdaj pride korenček ven brez koprene. Kdaj je tisti čas, ko klije brez zaščite? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Ivčk
Pridružen/-a: 05.02. 2009, 19:11
Prispevkov: 2630
Kraj: Blizu Novega mesta
|
| Objavljeno: 15 Jun 2011 12:08 Naslov sporočila: |
|
|
Glede na to, da smo na korenje kar malo pozabili, naj malo osvežim temo.
Do zdaj mi korenje nikoli ni lepo rastlo, ker je naša zemlja bila kot beton, letos pa smo jo izboljšali z dodajanjem velikih količin šote in frezanjem. Uspeh je viden, ker tak korenček še nisem imela, pa ga šele redčim, debelil se bo še in še. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 15 Jun 2011 12:31 Naslov sporočila: |
|
|
Ojej, zdaj nam že s korenjem skomine delaš . Nič več ne bomo zadovoljni z običajnim belim, rumenim ali oranžnim .
Dobro ti raste. Kdaj si ga sejala? Ker moj nantes, sejan 21. marca na dan za korenino, še ni tako debel.
Zanimivost, ki jo opažam, če se pri korenju držim dneva za korenino: zelenje sploh ni pokazatelj debeline korena. Včasih ima lepa debela korenina prav kilavo listje, tako da ga pri puljenju celo prezrem in potem pobiram šele spomladi pri štihanju. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
