 |
Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
tinko
Vedno v gibanju - leteči vrtnar
Pridružen/-a: 04.12. 2007, 12:40
Prispevkov: 2234
Kraj: Rovte, Šentjernej, Strunjan
|
 Objavljeno: 11 Avg 2008 21:43 Naslov sporočila: okra - bamija |
 |
|
Abelmoschus esculentus - Okra zelenjava
Letos sem jo prvič sejal in mi lepo raste. Prosil bi za recept, kako se uporablja v prehrani. Alojz |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 12 Avg 2008 04:25 Naslov sporočila: |
|
|
Kakšen recept bi se našel tule: TUKAJ
Prebrala sem, da je zelo okusna begova čorba . |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
nena-kora
Pridružen/-a: 29.06. 2008, 22:18
Prispevkov: 11
|
| Objavljeno: 12 Avg 2008 12:16 Naslov sporočila: |
|
|
Pa še en recept (grški) za "damske prste", kot se okri tudi reče:
1 kg okre
2 - 3 zrele paradižnike
2 - 3 čebule, na drobno nasekljane
2 stroka česna, na drobno nasekljana
2 žlici na drobno sesekljanega peteršilja
1,5 čajne skodelice olivnega olja
1 čajna skodelica kisa
sol
poper
Priprava:
Očiščeno okro daš v posodo z veliko slane vode, ki ji dodaš 1 čajno skodelico kisa. Pustiš stati približno eno uro. Nato okro nekajkrat spereš pod tekočo vodo. Nato pustiš okro stati še za približno eno uro, potem jo spet temeljito spereš in precediš. Popražiš česen in čebulo (da svetlo zarumenita), dodaš okro in med stalnim mešanjem pražiš še 5 minut. Dodaš na drobno narezan paradižnik in sesekljan peteršilj, sol, poper, malo vode in pustiš, da počasi vre približno eno uro in pol.
Postrežeš toplo ali hladno. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
tinko
Vedno v gibanju - leteči vrtnar
Pridružen/-a: 04.12. 2007, 12:40
Prispevkov: 2234
Kraj: Rovte, Šentjernej, Strunjan
|
| Objavljeno: 12 Avg 2008 15:20 Naslov sporočila: |
|
|
Hvala za odgovora. Vem, da se okra večkrat pojavlja v receptih. Sedaj, ko sem okro vzgojil, pa receptov ne najdem. Alojz
Vse najboljše, Lojze, za tvojih metuzalemskih 500 ! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 12 Avg 2008 15:51 Naslov sporočila: |
|
|
| tinko je napisal/a: |
Vse najboljše, Lojze, za tvojih metuzalemskih 500 ! |
 |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Hibi
Pridružen/-a: 21.02. 2009, 10:11
Prispevkov: 23
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 31.03. 2008, 22:49
Prispevkov: 2353
Kraj: nmv 582
|
| Objavljeno: 22 Feb 2009 09:35 Naslov sporočila: |
|
|
O, letos bom pa tudi jaz pridelala okro - bamijo "če Bog da". 
Včeraj mi je prinesla hčerka njeno seme, prodaja pa ga Semenarna Ljubljana, če koga zanima.
Fino, ker vidim, da ste tudi že "izvrtali" dobre recepte za pripravo jedi.
Ja, super !
Koliko pa je rodna ta rastlina ?
Zdaj mora samo še ratat.....  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47
Prispevkov: 10107
|
| Objavljeno: 22 Feb 2009 10:28 Naslov sporočila: |
|
|
| O sami rastlini in njeni vzgoji kaj več najdete TULE |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 31.03. 2008, 22:49
Prispevkov: 2353
Kraj: nmv 582
|
| Objavljeno: 27 Feb 2012 01:27 Naslov sporočila: |
|
|
| No pa tudi TUKAJ je nekaj, če koga zanima. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
