Avtor |
Sporočilo |
Tema: Cepljenje |
billy
Odgovorov: 589
Ogledov: 337456
|
Forum: Sadje Objavljeno: 04 Jan 2011 18:02 Naslov sporočila: Cepljenje jonagolda |
Nameravam posekati nekaj 5 letnih jablan (jonagold, ajdared).
Še prej pa bi probal če bi se dalo to kaj precepiti, tako da bi cepil kakšne take katere ne bi bilo treba celo leto škropiti.
Ali ima kd ... |
Tema: Pasterizacija |
billy
Odgovorov: 23
Ogledov: 15867
|
Forum: Sadje Objavljeno: 28 Dec 2010 22:30 Naslov sporočila: Pasterizacija |
Za ljubiteljske sadjarje, ki napravijo letno par 10l soka so ti pasterizatorji dosti predragi. Če ima kdo kotel za žganjekuho in malo tehnične žilice lahko hladilnik uporabi kot pasterizator, namesto ... |
Tema: Pasterizacija |
billy
Odgovorov: 23
Ogledov: 15867
|
Forum: Sadje Objavljeno: 28 Dec 2010 22:21 Naslov sporočila: Pasterizacija |
Najbolj enostavno se naredi pasterizacija tako,da sok v nerjaveči cisterni cisterni segreješ na 80-85 C in nato tako vroč sok natočiš v steklenice.Z ženo sva v slabe pol ure napolnila preko 60 l sok ... |
Tema: Pasterizacija |
billy
Odgovorov: 23
Ogledov: 15867
|
Forum: Sadje Objavljeno: 28 Dec 2010 11:43 Naslov sporočila: Pasterizacija |
Billy: Če je kje kak podatek bi prosil za več inf. o proizvajalcu.
Kot sem že omenil, pasterizator je plod lastnega razvoja enega gospoda iz Bele krajine, katerega naslov pa nimam.
Se bom pa pozan ... |
Tema: Pasterizacija |
billy
Odgovorov: 23
Ogledov: 15867
|
Forum: Sadje Objavljeno: 27 Dec 2010 22:47 Naslov sporočila: Pasterizacija |
Billy!
Če ni skrivnost. Ali lahko kaj več poveš o pasterizatorju?
Tudi sam se ukvarjam s prešanjem in nato vlaganjem soka, vendar še brez pravega pasterizatorja.
Ja, ta pasterizator stane cca 180 ... |
Tema: Pasterizacija |
billy
Odgovorov: 23
Ogledov: 15867
|
Forum: Sadje Objavljeno: 26 Dec 2010 11:24 Naslov sporočila: Pasterizacija |
Pasterezacija oz. obstojnost soka mi ne dela problemov,težave mi pa dela posedanje soka.Poskušal sem z ohlajevanjem,glino pa z želatino,vendar se sok ne zbistri in potem v steklenici ostanejo usedlin ... |
Tema: S čim zatreti mah? |
billy
Odgovorov: 6
Ogledov: 8226
|
Forum: Predeli okrasnega vrta Objavljeno: 25 Dec 2010 16:15 Naslov sporočila: S čim zatreti mah? |
V jeseni, najboljše pa po snegu potrosite po celi površini APNENO MOKO, vreča (50kg) stane cca 3 ojre, naslednje leto ga zagotovo ne bo več. |
Tema: Pasterizacija |
billy
Odgovorov: 23
Ogledov: 15867
|
Forum: Sadje Objavljeno: 25 Dec 2010 16:09 Naslov sporočila: Pasterizacija |
[quote="orhy"]Popolnoma enak okus ohrani, če ga daš v plastenke in zamrznjenega hraniš v hladilni skrinji, če imaš to možnost.
Pasteriziran sok nekoliko spremeni okus.[/quote
Vroč sok, k ... |
Tema: Trte za pridelavo soka |
billy
Odgovorov: 9
Ogledov: 8735
|
Forum: Sadje Objavljeno: 25 Dec 2010 11:14 Naslov sporočila: Trte za pridelavo soka |
Če je pasterizacija pravilno narejena,mislim da ni razloga,da ne bi bila obstojnost grozdnega soka daljša kot do pomladi(seveda če ga ne popijemo).Mi imamo 2 leti star jabolčni sok pa je še čisto dob ... |
Tema: Trte za pridelavo soka |
billy
Odgovorov: 9
Ogledov: 8735
|
Forum: Sadje Objavljeno: 23 Dec 2010 17:34 Naslov sporočila: Trte za pridelavo soka |
Dosti o izkušnjah s trto brez škropljenja je pod "Vinska trta - Vitis", da se ne ponavljamo. Pri meni lahko dobiš potaknjence nekaj sort, ali pa cepe, če boš sam cepil. V rubriki o trtah so ... |
Tema: Trte za pridelavo soka |
billy
Odgovorov: 9
Ogledov: 8735
|
Forum: Sadje Objavljeno: 23 Dec 2010 17:28 Naslov sporočila: Trte za pridelavo soka |
billy, izabela je črno grozdje z močno lupino, izredno dišeče. nič se ne šprica. sok ima sicer močan okus in vonj a je odličan. lahko jo raztegneš po pergoli in imaš na hektolitre soka. razmnožuje se ... |
Tema: Trte za pridelavo soka |
billy
Odgovorov: 9
Ogledov: 8735
|
Forum: Sadje Objavljeno: 20 Dec 2010 18:25 Naslov sporočila: Trte za pridelavo soka |
Vsem lep pozdrav. Po oklevanju sem se odločil da bom.... posekal del vinograda in to starega pet let . Zakaj ? Preprosto zato , ker vina ne moreš več prodati, sploh tak kot sem jaz k ... |
Tema: Ribnik s tyvek folijo |
billy
Odgovorov: 2
Ogledov: 4793
|
Forum: Predeli okrasnega vrta Objavljeno: 06 Sep 2010 10:20 Naslov sporočila: Ribnik s tyvek folijo |
|
|