Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

sempervivum · Pridružen/-a: 29.11. 2007, 14:06 Prispevkov: 1032

Solanum - razhudnik
Solanum - razhudnik recept
Martina Mavsar: Izbor podlag za cepljenje jajčevca na paradižnik
Solanum melogena - jajčevec

"MALANCANE-NISEM VEDEL DA IMA TAKO LEP CVET..."

avtor: herman

mfranc:
"Optimalna kalilna temperatura:

- minimalna temp. 20° C - kali 13 dni /kaljivost 21%

- optimalna temp. 25 - 30° C / kaljivost do 60 %

- opt. temp/ minimalni kalitveni čas = 30° C / kalitveni čas 5 dni
mfranc" (dodala katrinca)

Listi te rastline so bogato poraščeni z dlačicami, cvet je vijoličen. Sprva so jo gojili kot okrasno rastlino, izvira pa po vsej verjenosti iz Indije.

Večina imen te zelenjave (jajčevec, egg-plant) je izpeljanka iz jajčaste oblike plodov - ki pa niso samo vijolični. O, ne, poleg vijoličnih imamo rdeče, bele, belo-rdeče, belo-rumene ...

Jaz sem lani na glavni ljubljanski tržnici kupila jajčevce v belo rdeči progasti izvedbi, ki so bili malo večji od jajca ... Mh, dobro, mlajsk! Pa še domače, prodajalec je bil iz okolice Kopra!

Roža · Objavljeno: 18 Mar 2008 17:29 Naslov sporočila:

Jajčevce že več let uspešno gojim doma, prej v Ljubljani, pa tudi sedaj na Gorenjskem mi dobro uspevajo. Posadim jih na gredo, ki je ves dan osončena, je v zavetju, na topli južni legi.

Gretka*:
"Moj malancanko"

Avtor:Gretka*

katrinca:
" Laughing

"

orhy:
" Very Happy

"

turururu:
" Laughing

Kdor zna, pač zna, ni kaj."

muha:
"Kaj pa proporci Embarassed

"

muha:
"Vprašanje:
na kaj je Gretka* mislila, ko ga je sadila, zalivala in gnojila Question

"

Gretka*:
"Na vaše dolge nosove, ko vam pokažem to fotko. Wink

"

muha:
"Gretka bravo

"

potonka:
" Surprised

"
_________________
Vrtičkarji vseh pokrajin, združimo se!

katrinca · Objavljeno: 02 Feb 2009 16:31 Naslov sporočila:

nadina:
"Zanima me katere sorte melanz(c)anov sadite in ali si sadike naredite tudi sami?

Letos sem posejala naslednje:
1. MELANZANA ROTONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA
2. JAJČEVEC DOLG VIJOLIČAST
3. JAJČEVEC OKROGLI VIJOLIČAST
4. GREEN ABLONG
5. GREEN LONG
6. BELI TAJSKI

Prve tri sem imela lansko leto in smo bili zadovoljni, zadnje tri sem dobila letos na probo.

Lansko leto smo imeli tudi "Pianta delle uova" (kot bela jajca, ki postanejo rumena, ko prezorijo) nad katerimi nismo bili zadovoljni - no, izgledali so pa lepo!"
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin

babaco · Objavljeno: 02 Feb 2009 19:25 Naslov sporočila:

Jaz sejem in nato sadim Domači srednje dolgi, to naj bi bila kakor sorta.
Minula sezona pa je bila zelo slaba, komaj da sta mi dva dozorela, pa še to sta bili dve mali bunki, namesto srednje dolgi. Confused

_________________
babaco

Garden-ja · Objavljeno: 01 Apr 2009 18:13 Naslov sporočila:

Je že kdo preizkusil beli jajčevec? V trgovini sem videla sadike - eden ima ovalne velike plodove, za tega piše samo beli, drugi pa je podolgovat hibrid Clara F1. Za oba piše, da sta bolj milega okusa in da imata manj semen.

orhy · Objavljeno: 01 Apr 2009 19:10 Naslov sporočila:

Garden-ja · Objavljeno: 01 Apr 2009 19:44 Naslov sporočila:

Bližnja italijanska vrtnarija, Marinaz.

potonka · Objavljeno: 01 Apr 2009 21:19 Naslov sporočila: sem poskusila beli jajčevec

Meni se ni zdel po okusu tako dober kot plavi , morda pa je bil le predsodek?
Na vrtu pa jih še nisem imela in tudi sicer meni jajčevci ne ratajo , pa še vedno ne vem ali je to res , da paradižnik tako slabo vpliva na rast ali je kaj drugega narobe , sicer pa tudi vode nimam , najbrž bi mogla dosti zalivati.
Bi bila pa zelo vesela , če bi mi kdo povedal , kako se jih pravilno vzgaja , kajti paprike in jajčevci mi nikdar ne ratajo.
_________________
Veliko srce je zeleno srce.Zelena pomirja,hrani dušo in telo, lepša nam okolje in cel naš planet,
brez nje bi bil svet žalosten in pust.

nadina · Objavljeno: 09 Jun 2009 14:31 Naslov sporočila:

Naš prvi melancanko...

_________________
LP Nadina
mačekinpes

http://www.youtube.com/watch?v=s0IWwTLibHg
http://www.flickr.com/photos/nadinacm/

Garden-ja · Objavljeno: 10 Jul 2009 20:44 Naslov sporočila:

Zelo okusni lila okrogli melancani. Glede na izkušnje in ostale melancane res zelo zgodnji. Eden je že pohopsan, ostali mu bodo kmalu sledili. Wink

babaco

O, ja, tudi na Notranjskem znamo pridelovati malancane. Wink

Sorta: Dolgi domači Cool

_________________
babaco

muha · Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47 Prispevkov: 10107

potonka

Letos prvič so malencani in paprika tudi meni ratali in sicer sem jih posadila malo stran od paradižnika, imam občutek , da je stvar res v neustrezni soseščini. Zelo v redu pa rastejo sploh paprike posajene nad črno folijo tako kot so te od Babaca. Nekje sem prebrala , da je bolje , če sta po dve skupaj vsajeni in jaz sem poskusila in se mi zdi , da stvar res deluje.
_________________
Veliko srce je zeleno srce.Zelena pomirja,hrani dušo in telo, lepša nam okolje in cel naš planet,
brez nje bi bil svet žalosten in pust.

labia · Objavljeno: 01 Sep 2009 19:02 Naslov sporočila:

Pred časom sem dobil ( hvala bučarki) seme jajčevca (melancan)- solanum melongena in sicer z imenom Green Ablong, kar naj bi bilo ime sorte.
Žal tega imena nisem nikjer našel in sem več pričakoval od ugotovitev , ko rastlina dozori in pokaže prve plodove.

Sedaj vem malo več.
Plod je velikosti pingpong žogice, pri peclju zebrasto zelen in svetlejši enobarven v spodnji polovici.
Ugotovil sem sledeče: Ime ABLONG je napačno in verjetno izvira iz popačene besede TALONG ( v filipinščini) , ki pomeni "jajčevec."
Druga možnost pa je: OBLONG (angleško-izgovorjava: ablong), kar v prevodu pomeni "podolgovat". Torej gre zgolj za opis oblike ploda.

Ime v angleščini za zeleni tajski jajčevec je:Kermit eggplant / Thai eggplant, kar pa še vedno ni ime sorte.

Ime točno te sorte, ki sem jo dobil pa je: Thai Eggplant, Hybrid Green Doll
vidi pa se tukaj:
http://www.evergreenseeds.com/theghygrdo.html

Drugo ime pa je GREEN TIGER
http://www.reimerseeds.com/lao-green-striped-eggplants.aspx

Dodajam še recept za konzumacijo, ki mi je bil najbolj všeč. Je se namreč plodove, ko so takega videza kot na sliki in ne, ko postanejo rumeni ( od spodaj navzgor pričnejo rumeneti in so v stadiju rumenega dobri za pridelavo semena).
Tukaj del original teksta:
"we love all forms of egg plant but I notice one of the members said he thought they were a bit bland in taste.

To vastly improve the flavour this how to do it ( as shown to me by a local Chinese resteraunt chef ) first put in the pan enough olive oil to cook with then chop up a nice large sweet type spanish onion and fry until quite brown first, then chop or slice the Egg plants (Aubergines) and put into pan together with a couple of slices of smoked bacon on top- toss in a small handfull of chopped mushrooms if you like as well, then place a lid on the top of pan and let steam and cook for about six minutes until egg plant just begin to turn brown, all the flavours of the onion and smoked bacon go into the Aubergine very very tasty and moorish when served with any other form of meat dish or just on its own."

Skrajšan prevod:
na olivnem olju zarumenimo čebulo, dodamo nasekljane jajčevce in koščke slanine, lahko tudi dodamo nekaj nasekljanih gob (šaminjone,...), pokrijemo in dušimo 6 minut. Odlično kot priloga zrezkom ali kot samostojna jed.

querqus · Objavljeno: 22 Sep 2009 12:47 Naslov sporočila:

Tudi jaz sem že drugo leto zapored sadil jajčevce, pa mi nikoli, odkar sem jih iz lončka presadil na prosto niso več rastli. Res je, da sem jih tudi jaz posadil zraven paradižnika, vendar pa jih ima sosed ravno tako pri paradižniku, pa njemu uspevajo super.

nadina

Takole so izgledali včeraj naši 'mini' melancani:

_________________
LP Nadina
mačekinpes

http://www.youtube.com/watch?v=s0IWwTLibHg
http://www.flickr.com/photos/nadinacm/

Sabur · Objavljeno: 28 Mar 2010 13:16 Naslov sporočila:

Kdaj se pikirajo jajčevci (je dovolja 2 vodoravna lista ali mora imati še kakšen dodaten list in v kako velike posodice predlagate?

nadina · Objavljeno: 31 Mar 2010 10:09 Naslov sporočila:

Sabur · Objavljeno: 31 Mar 2010 10:19 Naslov sporočila:

Alora je cajt.
Moram še pogledati po tem set.koledarju kdaj je čas za plod in sem primem akcije.

nadina · Objavljeno: 31 Mar 2010 10:26 Naslov sporočila:

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli