|
Vse o vseh rastlinah Za nas z zelenimi prsti ...
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
Kosobrin Moderator foruma
Pridružen/-a: 31.12. 2007, 07:51 Prispevkov: 1056 Kraj: Maribor
|
Objavljeno: 20 Mar 2008 06:51 Naslov sporočila: Recepti iz vijolice |
|
|
VIJOLIČNI KEKSI
Potrebujemo: dobro testo za krhke kekse in namaz iz snega treh beljakov, soka 1 cele limone, 15 dag sladkorja, 3 dag posušenih v prah zdrobljenih vijoličnih cvetov.
Testo na tanko razvaljamo in namažemo na kvadratke, v pečici jih zapečemo toliko da porumenijo.
Priprava namaza: beljak, sladkor, limonin sok in posušene vijolične cvetove, zmešamo tako da se sladkor raztopi.
Nato vzamemo pekač iz pečice in vsak keks pomažemo z vijoličnim namazom ter jih do konca zapečemo.
BOVLA IZ VIJOLIC
Potrebujemo: 2 skodelici vijoličnih cvetov, 2 litra dobrega belega vina, sok 2 pomaranč, 10 dag sladkorja, 1 liter penečega vina.
Sveže cvetove vijolic brez stebel prelijemo s sokom pomaranče in litrom dobrega belega vina. Pustimo 3 ure in odcedimo. Prilijemo ostalo belo vino in sladkor. Pred serviranjem dodamo ohlajeno peneče vino.
SIRUP
Pomaga pri kašlju.
400 g cvetov vijolice zavremo v litru vode in pustimo 15 minut. Odcedimo in dodamo 2 kg sladkorja. Hranimo v zamašenih steklenicah.
VINO IZ DIŠEČE VIJOLICE
Potrebujemo: 15 dag svežih cvetov dišeče vijolice, 1 liter dobrega belega vina, 10 žlic gozdnega medu.
Vino zavrejemo in z njim prelijemo cvetove dišeče vijolice. Pustimo stati 25 minut. Nato precedimo in zmešamo z medom. Vino precedimo, čuvamo ga v temnem prostoru. Pijemo ga za boljše spanje 1 dl pred spanjem. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|