|
Vse o vseh rastlinah Za nas z zelenimi prsti ...
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
Plamenka
Pridružen/-a: 31.05. 2009, 11:21 Prispevkov: 2043 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 20 Jul 2011 09:03 Naslov sporočila: |
|
|
Andreja, rumena barva pri Green zebri je res pokazatelj zrelosti, drugače pa so paradižniki zreli takrat, ko na otip postanejo mehkejši - tako vsaj zagotovo veš za zelene sorte. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Sabur
Pridružen/-a: 17.03. 2009, 09:00 Prispevkov: 2540 Kraj: 127.0.0.1
|
Objavljeno: 20 Jul 2011 09:03 Naslov sporočila: |
|
|
Ma ravno tebe sem imel v mislih, tebe in Nadino. Se zmeniva v petek. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Garden-ja Moderator foruma
Pridružen/-a: 13.03. 2009, 15:38 Prispevkov: 3436
|
Objavljeno: 20 Jul 2011 09:25 Naslov sporočila: |
|
|
Ma meni gre pol litra verjetno kao da rečeš keks. Tudi 1l brez težav. Samo sem hotela najprej preizkusit, če je res tako OK. Name lahko tako računaš 100%. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
labia
Pridružen/-a: 25.07. 2008, 07:28 Prispevkov: 774 Kraj: Novo mesto-243 m n.m.
|
Objavljeno: 21 Jul 2011 06:28 Naslov sporočila: |
|
|
Bom še tu dal nekaj slik od prve skupine črnih paradižnikov, ki jih gojim letos. Slikal sem jih skupaj, da se bolje da primerjati, zato sem vmes dal tudi volovsko srce-val, da bo barvna razlika vidnejša.
Niso pa ravno karakterističnih oblik, ker so se zapletli ob steblo, so pa prvi, ki so dozoreli. Gojim seveda še bistveno več sort črnih ( letos sem se vrgel na črne) in bom podajal opise sproti , tako kot bodo dozorevali.
O posamezni sorti sem dal tudi nekaj opisa v Prispevkih za člane oziroma tukaj:
http://rastline.mojforum.si/rastline-post-65856.html#65856
Sedaj pa še nekaj slik:
bolj od blizu so videti tako
skupinica slikana z zgornje strani
slikano s spodnje strani
in še v prerezu:
PS: Pri posameznih opisih bom vedno primerjal paradižnike (PLOD) v trenutni skupini med seboj, ker je drugače težko podati nevtralen zapis. Poskusil bom brez favoriziranja in osebnih preferenc, ker so okusi pač različni.
Potem naj se pa vsak sam odloči, kateri je njegov favorit.
Vsak plod bom ocenil glede na: VIDEZ, VONJ, OKUS, SPLOŠEN VTIS.
Opise RASTLIN morda dodam kasneje. Za začetek naj omenim, da je edini, ki po videzu listov IZREDNO istopa Amazon Chocolate ( izstopa med vsemi paradižniki, ne samo v skupini). Ne, da so tipično krompirjasti, videti so kot, da sploh ne gre za paradižnik.
Black Iceberg pa je tukaj:
http://rastline.mojforum.si/rastline-forum-140.html
ker ga še ni abecednem seznamu paradižnikov.
lp labia |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Sabur
Pridružen/-a: 17.03. 2009, 09:00 Prispevkov: 2540 Kraj: 127.0.0.1
|
Objavljeno: 21 Jul 2011 07:03 Naslov sporočila: |
|
|
Opazil sem, da črni paradižniki imajo dosti močnejšo aromo od npr. rdečih.
Zanima me ali je kdo dajal Black from Tula (BFT) v šalšo in kako se obnese?
Vonj od BFT mi ni ravno pri srcu in se bojim da bo prevzel aromo šalše.
Kakšne izkušnje?
lp
Sabur |
|
Nazaj na vrh |
|
|
labia
Pridružen/-a: 25.07. 2008, 07:28 Prispevkov: 774 Kraj: Novo mesto-243 m n.m.
|
Objavljeno: 21 Jul 2011 07:10 Naslov sporočila: |
|
|
Ja sabur imaš prav. Črni so res močnejšega vonja in res je karakterističen. So pa tudi češnjevi (cherry) paradižniki močnejšega in nekoliko drugačnega vonja. Je pa vse odvisno od želja. Šalša je za nekatere boljša, če so paradižniki različni. Se pa večinoma uporabljajo sorte, ki so bolj mesnate (pelati), ker imajo manj tekočine.
Tudi šalše so lahko zelo različne odvisno od različnih dodatkov in mešanic. Heh, zate, ki imaš rad tudi čilije je varianta jasna.
Tukaj je en klasičen recept ( brez čilija):
http://www.daskochrezept.de/rezepte/salsa-di-pommodori-tomatensosse_72334.html
Za proizvodnjo pelatov so najprimernejši srednje veliki paradižnik, ki imajo čvrsto meso, so podolgovati in brez reber
lp labia
Nazadnje urejal/a labia 21 Jul 2011 07:21; skupaj popravljeno 2 krat |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Sabur
Pridružen/-a: 17.03. 2009, 09:00 Prispevkov: 2540 Kraj: 127.0.0.1
|
Objavljeno: 21 Jul 2011 07:14 Naslov sporočila: |
|
|
Čilije bomo itak dodali
Ker se je pri meni sezna šalše (se pravi večje količine paradižnikov) šele začela in nimam veliko pelatov ampak Ančko, Brandywine in največ ravno BFT. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Sabur
Pridružen/-a: 17.03. 2009, 09:00 Prispevkov: 2540 Kraj: 127.0.0.1
|
|
Nazaj na vrh |
|
|
dašabina
Pridružen/-a: 12.05. 2011, 21:04 Prispevkov: 480 Kraj: Šentjernej
|
Objavljeno: 22 Jul 2011 07:59 Naslov sporočila: |
|
|
mi smo nazaj. paradajzki so nas lepo pričakali, smo se sprehodili in probali česnjevce in ostale - okusno!
se jim pa pozna toča, da bodo dejansko kasnješi kot so bili lani, pa še pokriti niso, tako da testiram na veliko.
ČESTITKE VSEM ZA KRASEN PRIDELEK! _________________ sonček je... |
|
Nazaj na vrh |
|
|
mateja987
Pridružen/-a: 06.04. 2011, 07:06 Prispevkov: 497 Kraj: Kamnik
|
Objavljeno: 22 Jul 2011 08:43 Naslov sporočila: |
|
|
No, moji listi se sušijo dalje z vso močjo, paradižniki pa zorijo na veliko, da vsak dan poberem veliko. Češnjevci so magično dobri. Sedaj si moram prebrati o shranjevanju semen, postopek poznam le ne vem še do kako zrelega naj pustim paradižnik.
In še eno ultra začetniško vprašanje! Imam paradižnike ok, nekje so še suhi cvetovi, nekje ne...ali paradižnik še obrodi, ko ga obereš ali je to to?
Lepa hvala za prijazen odziv |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Garden-ja Moderator foruma
Pridružen/-a: 13.03. 2009, 15:38 Prispevkov: 3436
|
Objavljeno: 22 Jul 2011 13:28 Naslov sporočila: |
|
|
Ja, Black from Thula naredi šalšo veliko bolj aromatično, tudi barva ni tako močno rdeča. Tisti, ki pa naredi šalšo posebnega okusa, zelo močno aromatično, pa je po mojih letošnjih izkušnjah Chocolate Cherry.
Nam je najboljša šalša mešana šalša kjer je večina črnih. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Sabur
Pridružen/-a: 17.03. 2009, 09:00 Prispevkov: 2540 Kraj: 127.0.0.1
|
Objavljeno: 22 Jul 2011 13:40 Naslov sporočila: |
|
|
Danes kuhamo prvo šalšo in bo kar večja količina črnih BFT. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 02.05. 2008, 20:00 Prispevkov: 4489 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 22 Jul 2011 19:08 Naslov sporočila: |
|
|
mateja987 je napisal/a: | In še eno ultra začetniško vprašanje! Imam paradižnike ok, nekje so še suhi cvetovi, nekje ne...ali paradižnik še obrodi, ko ga obereš ali je to to?
Lepa hvala za prijazen odziv |
Seveda rodi , še hvaležen ti je, če ga obereš, da vso energije usmeri v nove plodove. Eni celo priporočajo obiranje čim dobi približno barvo, da gre čimprej z grma; ampak to je stvar okusa in principa .
Seveda, zorenje je odvisno od časa, teli julijski cvetovi bodo gotovo še obrodili, potem bomo pa že počasi "navijali" za indijansko poletje
Z današnjega pobiranja - žal mi je uspela samo ena fotografija tega grozda, nakar se je "razletel"
Early Goliath
_________________ mfranc |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Polarbear
Pridružen/-a: 24.07. 2010, 10:14 Prispevkov: 143
|
Objavljeno: 22 Jul 2011 19:33 Naslov sporočila: |
|
|
Evo tudi mi ga ze nekaj časa jemo!
Notri so pa Black cherry,Limony,Early Wonder in Rumeni češnjevec-hibrid
Tukaj pa je slika zamulčene in neoplete jazbine iz katere so prikukali
|
|
Nazaj na vrh |
|
|
zabica
Pridružen/-a: 10.05. 2011, 15:47 Prispevkov: 77
|
Objavljeno: 23 Jul 2011 07:36 Naslov sporočila: |
|
|
Gledam in občudujem vaše paradižnike, res ste pravi mojstri Še posebaj všeč so mi črne vrste paradižnikov, tudi zelenega se nebi branila.....
Sama še nikoli nisem vzgajala svojih sadik, zato me zanima, če se morda kdo od vas ukvarja z vzgojo sadik za te bolj eksotične vrste? Se z veseljem priporočim (seveda za drugo leto), če se kdo ukvarja s tem, seveda proti plačilu, saj bi si svoj vrt res rada popestrila še s kakšno drugo vrsto paradižnika |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Plamenka
Pridružen/-a: 31.05. 2009, 11:21 Prispevkov: 2043 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 23 Jul 2011 07:49 Naslov sporočila: |
|
|
Zabica, večina tukaj nas sama vzgaja svoje sadike paradižnikov iz semen, ki si jih med seboj menjamo. Drugače ne gre, saj se takih sadik v Sloveniji nikjer ne da kupiti. Je pa tudi veliko zadovoljstvo, če vzgojiš svojo sadiko.
No, meni spomladi vedno ostane nekaj sadik viška, tako da če boš kaj rabila, me spomni spomladi. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
zabica
Pridružen/-a: 10.05. 2011, 15:47 Prispevkov: 77
|
Objavljeno: 23 Jul 2011 09:17 Naslov sporočila: |
|
|
Hvala za tvoj odgovor. Ravno zato, ker vem, da je semen malo (jaz pa sem nevešča v vzgajanju sadik), bi mi bilo ljubše, če mi kdo lahko proda/pokloni/podari kakšno sadiko, da ne bom uničevala teh redkih semen. Letos/drugo leto, se bom lotila vzgoje svojih sadik iz paradižnikov, ki jih imam na vrtu, in so odporni na plesen. Teh semen bo verjetno dovolj, da se naučim tudi sama vzgajati sadike.....
Te bom držala za besedo in te pocukala za rokav (tukaj na forumu) spomladi
Še enkrat hvala |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Ivčk
Pridružen/-a: 05.02. 2009, 19:11 Prispevkov: 2630 Kraj: Blizu Novega mesta
|
Objavljeno: 23 Jul 2011 09:38 Naslov sporočila: |
|
|
Zabica, ko omenjaš paradižnike, odporne na plesen, na kaj ciljaš? Imaš hibrid (oznaka F1 za imenom paradižnika)?? V tem primeru ti bodo potomci iz tvojih semen prišli ven popolnoma drugačni od starša, s tem bodo izgubili tudi odpornost na plesen. Toliko v popozorilo |
|
Nazaj na vrh |
|
|
zabica
Pridružen/-a: 10.05. 2011, 15:47 Prispevkov: 77
|
Objavljeno: 23 Jul 2011 09:52 Naslov sporočila: |
|
|
Paradižniki niso imeli oznake F1...Kupila sem sadike, kot so mi razložili, je to neka posebna vrsta paradižnika, ki so ga vzgojili s križanjem sort, ki so bolj odporne na bolezni.....Izvira pa menda iz Nizozemske.....Na izbiro je bil le navadn paradižnik in češnjev.....A zelenjava/sadike z oznako F1 so tiste, ki je cepljene? Ker en tak paradižnik (češnjev) imam na balkonu, nad pridelkom sem popolnoma razočarana in ga ne kupim več....Si bom za drugo leto omislila rajsi balkonski paradižnik |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Garden-ja Moderator foruma
Pridružen/-a: 13.03. 2009, 15:38 Prispevkov: 3436
|
Objavljeno: 23 Jul 2011 10:18 Naslov sporočila: |
|
|
No, tole je le mali delček ostankov včerajšnje primorske paradajz fešte, ki sem ga poslikala preden je izginil v lonec:
Še ene pol urce imam dela z vrtenjem pasirke potem pa kaj več napišem o včerajšnjem srečanju. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Vse o vseh rastlinah Seznam forumov
-> Paradižnik Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 94, 95, 96 ... 113, 114, 115 Naslednja
|
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 94, 95, 96 ... 113, 114, 115 Naslednja
|
Stran 95 od 115 |
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|