Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

voda · Objavljeno: 19 Jan 2013 20:01 Naslov sporočila:

bodika, ta radič uide šele tretje leto, ko dela cvetje. drugače ga recimo primorci in italijani vzgajajo, da je visok do 60 cm. ni nič star ali ne za jesti je glih ta pravi. en šop ima skoraj cela dužina za kosilo ne glede kako ga pripravljaš. je pa tudi to res, da ga enako kot navadnega tržaškega zalivaš opoldne. pri takem negovanju zgubi trdoto in je mogoče za rezino manj grenak. sicer, če ne marate grenkosti pri hrani oz. pri radičih, sejte solato, ta zagotovo ni grenka. ampak, radič je glih zaradi tega poln železa in še pa še ne vem česa. lpvoda

voda · Objavljeno: 21 Jan 2013 08:24 Naslov sporočila:

ah pozabljiva jaz, pri solati od cikorije, enako kot pri ostalih solatah je potrebno dodat česen. namreč česen da piko na ukus. lpvoda

muha · Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47 Prispevkov: 10107

... in precej omili grenak priokus. Na radiču je pri nas obvezen.

battagelli · Objavljeno: 21 Jan 2013 14:42 Naslov sporočila:

....okisan z vinskim kisom,prosim.
_________________
Pod Čavnom visokim prebivam,z bistro vodico se umivam,gledam dolinco prekrasno,vidim Vipavco počasno.

voda · Objavljeno: 21 Jan 2013 14:54 Naslov sporočila:

točno to. lpvoda

metuljc · Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45 Prispevkov: 1867

In zakaj ne z jabolčnim? Question

voda · Objavljeno: 21 Jan 2013 18:46 Naslov sporočila:

zame, jabolčni ima premehak okus. mogoče za bolj nežne solate kot je na primer, kot je na primer ... saj mi ne pade na pamet nobeden primer. vedno uporabljam vinski kis. lpvoda

battagelli · Objavljeno: 21 Jan 2013 20:50 Naslov sporočila:

.........kot naprimer primo taijo(prvič rezan tržaški solatnik)in berivka.
Radiči kot je Veronski,Treviški,Castel franko..imajo močnejši okus.
Pravim da imajo močnejši karakter,zato rabijo konkretnejši kis,da jih obvlada.
_________________
Pod Čavnom visokim prebivam,z bistro vodico se umivam,gledam dolinco prekrasno,vidim Vipavco počasno.

metuljc · Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45 Prispevkov: 1867

Hvala za odgovora, saj ne, da ne bi nikoli uporabljala vinskega kisa, ampak, tudi jabolčni zna biti oster in močan. Sploh kak domač. Do pridelka katallonskega radiča na mojem vrtu je še daleč, bom menda že do kakega dobrega vinskega kisa prišla in se lotila primerjav. Wink

battagelli · Objavljeno: 22 Jan 2013 04:59 Naslov sporočila:

Ko pridem v Lj ti prinesem domači Teranov
_________________
Pod Čavnom visokim prebivam,z bistro vodico se umivam,gledam dolinco prekrasno,vidim Vipavco počasno.

voda · Objavljeno: 22 Jan 2013 06:09 Naslov sporočila:

ampak, katalonsko, solato od cikorije moraš zakisat z limono ne z drugimi kisi. potem je to zelo dober okus. ne pozabit tega. lpvoda

metuljc · Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45 Prispevkov: 1867

Ne bom, voda.
Battagelli, hvala, z veseljem ga bom preizkusila. Wink

brbr · Objavljeno: 22 Jan 2013 20:12 Naslov sporočila:

Battagelli ali bi lahko tudi jaz probala domač Teranov kis? Sem iz Ljubljane....

battagelli · Objavljeno: 22 Jan 2013 20:33 Naslov sporočila:

brbr dobiš liter.
_________________
Pod Čavnom visokim prebivam,z bistro vodico se umivam,gledam dolinco prekrasno,vidim Vipavco počasno.

brbr · Objavljeno: 23 Jan 2013 10:36 Naslov sporočila:

Najlepša hvala. Boš sporočil kdaj in koliko denarja pripravim.
Se že veselim...

voda · Objavljeno: 23 Jan 2013 13:50 Naslov sporočila:

živio, da boste vedeli : pravi domači vinski kis stane skoraj toliko koliko stane 1l črnega. pri nas vinograde opuščajo, potem pa ti inoks sodi in domačega vina je vedno manj, istočasno tudi kisa. pa bi lahko bila altroke znamka kisa za EU. kaj čmo, ko ne vidimo dlje od nosu. lp voda

carabus · Objavljeno: 28 Jan 2013 18:27 Naslov sporočila: Radič witloof

Prosil bi vas. če mi lahko pomagate, kje bi se dalo dobiti semena belgijskega witloofa. Po internetu sem iskal pri nas, vendar nisem nič našel. Se priporočam.
_________________
Živimo zdravo, živimo dolgo z koloidnim srebrom in magnezijevim kloridom.

voda · Objavljeno: 29 Jan 2013 09:51 Naslov sporočila:

carabus hej, a je to kitajsko zelje? lpvoda

Andreja · Objavljeno: 29 Jan 2013 10:25 Naslov sporočila:

Voda, ne to je sorta radiča, ki izhaja iz Belgije in je v Beneluxu zelo popularen. Se ga pa uporablja za siljenje. Tudi jaz iščem semena, vendar za enkrat brez uspeha.

Izgleda pa takole:

voda · Objavljeno: 29 Jan 2013 13:32 Naslov sporočila:

Andreja, hvala, saj sem vedela, da je neka popularna reč iz Belgije (kuharski mojstri ga zelo uporabljajo) in sedaj vem natančno kaj je. lpvoda

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli