Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

muha · Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47 Prispevkov: 10107

kcvetka, kdaj si jih potikala in koliko so do konca rastne sezone zrasle?

lilija

Danes sem pobirala plodove kapucinke in si na forumu ogledala kaj piše o njej.Kapucinka je mnogo več kot samo enoletnica ali dvoletnica.Jaz bi se raje odločala med rubriko zdravilne rastline ali začimbe vsekakor pa za prehrano.Spada v družino TROPAEOLACEAE-kapucinke
Uporabna je kot zdravilo zaradi njenega eteričnega olja.Učinkuje kot"antibiotik"ker zavira rast po gramu plus in minus mikroorganizme, pa tudi na nekatere glivice.Antiseptično deluje na kožo,pri infekcijah sečil,ledvic,gripi in prehladnih obolenjih,bronhitisu,napenjanju,za čiščenje krvi.Deluje tudi kot imunostimulant.Nabiramo pa svežo rastlino, cvetove popke, plodiče ali celo zrelo seme, uporabimo pa kot poparek tudi posušeno, vendar je učinek močnejši pri sveži uporabi zaradi eteričnega olja..

V kulinariki uporabljamo sveže listke cvetove,redkeje popke kot dodatek solatam, paradižniku,v sendvičih,v namazih s skuto, maslom, kislo smetano, lahko pa tudi kot samostojna jed k mesu,kuhani zelenjavi, krompirju.
Cvetne popke, nezrele plodove vlagamo v slanico in kis (kot kapre)sveže uporabimo v omakah(npr.tatarski)Posušeno seme zmeljemo in uporabimo kot poper.Je pa tudi nadomestek soli in začimb pri neslanih dietah.

Uporabna je tudi v kozmetiki kot tonik za krepitev lasišča.

Pa še nekaj drugih kapucink
T.MINUS,
T.TUBEROSUM iz Peruja ima užitne gomolje
T.PENTAPHYLLIUM(Brazilija, Čile)Ima užitne plodove kot črne jagode
T.SESILIFOLIUM(Čile) njeni gomolji so užitni celo surovi.
_________________
Lep in uspešen dan

muha · Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47 Prispevkov: 10107

Vsako leto jo imam na vrtu, ampak na krožnik skoraj ne zaide Embarassed

. Hvala za novo pobudo Very Happy

.

lilija

Muha živjo! Prav zate si bom vzela malo časa,da napišem par receptov "Za spodbudo", potem me spet ne bo kakšen teden ,odvisno od vremena.
_________________
Lep in uspešen dan

kcvetka · Objavljeno: 16 Jan 2011 18:20 Naslov sporočila:

Oprosti Muha sem šele sedaj videla da me sprašuješ po velikosti kapucink.
Potaknjence sem naredila spomladi, nekje začetku maja in so bile v poznem poletju v velikosti 30 cm in so cvetele. Seveda ni primerljivo z tistimi, ki jih posejem v koncu januarja a je možno. Matična rastlina je bila velikosti 1 metra. Sem pa si naredila potaknjenec v poznem poletju za drugo leto, pa mi ni uspel. Tako da bmom sedaj ponovno sejala za poletje.
Pa naj vam dajejo rožce čim več veselja.

DSGZ · Objavljeno: 29 Mar 2011 08:01 Naslov sporočila:

Če ima kdo kakšen višek semena kapucink, se priporočam...
_________________
...to know beauty one must live with it...
http://www.whippets-asyoulikeit.com
...a long walk on the right path is faster than a shortcut to nowhere...

kate · Objavljeno: 10 Apr 2011 20:31 Naslov sporočila:

Pozdravljeni,

letos se prvič seznanjam tudi z enoletnicami.
Zanima me kako in kdaj se seje kapucinke? Direktno ven, v lončke, na svetlo, na temno, najprej semena na mraz,... Embarassed

Hvala!!!

silva30 · Objavljeno: 10 Apr 2011 20:46 Naslov sporočila:

Jaz sem jih lani posejala, kar direktno na gredo proti koncu aprila in so kar lepo uspele.
Seme sem pokrila z plastjo zemlje za debelino semena.

kate · Objavljeno: 10 Apr 2011 21:12 Naslov sporočila:

OK. Hvala!
Ali misliš, da bi šlo tudi v paleto in nato presajanje?

Demetra · Objavljeno: 10 Apr 2011 21:39 Naslov sporočila:

Pred kakšnimi 10-timi dnevi sem kapucinke sejala v lonec in sem danes opazila, da jih je nekaj že vzklilo.

Bolj kot za dodatek jedem (ali pa tudi) jih bom uporabila na zelenjavnem vrtu, saj naj bi bile koristne za drugo rastočo zelenjavo (zaradi vonja odvrača škodljivce, ipd.)

Sadike imam namen posaditi na gredo s krompirjem, ob paradižnik, papriko, ob zelje in fižol, kot vzpenjalko pa jo bom vzgajala ob kumarah in grahu.
Upam, da dovolj dobro prenašajo presajanje in da mi bodo letos pomagale vrtnariti. Wink

katrinca · Objavljeno: 11 Apr 2011 03:52 Naslov sporočila:

Tudi meni se zdi, da kapucinke (pa tudi ognjič) bolj spadajo med zelenjavo kot na okrasni vrt. Nekaj jih bom vzgojila v lončku, nekaj pa jih bom sejala neposredno. In potem opazovala razliko. Wink

_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin

kate · Objavljeno: 11 Apr 2011 09:09 Naslov sporočila:

OK. Tudi sama sem jih mislila uporabiti v zelenjavnem vrtu, ampak sem jih mislila tja presadit- ko bom vedela, kje točno jih hočem Embarassed

Demetra · Objavljeno: 11 Apr 2011 19:24 Naslov sporočila:

kate, tudi jaz bom naredila tako.
Če bo sejancev dovolj, jih bom presadila še ob sadno drevje in vrtnice, saj se na kapucinkah zadržujejo razne uši, ki potem ne ogrožajo drugih rastlin. Na jesen pa jih je baje dobro razrezati in vkopati v prst, da učinkujejo zoper talne škodljivce. Vkopane v prst v maju pa naj bi preganjali polže.

kate · Objavljeno: 12 Apr 2011 12:33 Naslov sporočila:

Super!
No, sama sem jih včeraj vseeno nekaj posejala direktno v vrt- obroba gredice, ostalo pa bo romalo v platojčke. Smile

bobolino · Objavljeno: 27 Jul 2011 11:54 Naslov sporočila:

te dni pobiram "plodove" kapucink. Ne vem sicer, kako naj jih shranim, instinktivno sem jih dala na krožnik in jih sušim. Je to v redu?

zanima me, kje vse ste dobile te raznobarvne cvetove, sama ima le rumene in oranžne.
_________________
"But he that dares not grasp the thorn
should never crave the rose."
Anne Brontë

kate · Objavljeno: 28 Jul 2011 14:25 Naslov sporočila:

Pozdravljena.
Žal ne poznam odgovora na tvoje vprašanje, ker sem tudi sama nova pri kapucinkah. In imam tudi samo rumene in oranžne.
Sem jih letos prvič posejala. Tiste, ki sem jih posejala direktno na gredico, so super uspele (na zač. sem mislila, da je plevel in kakšno tudi populila Embarassed

). Res so prečudovit zaključek gredice!!! Glede romanja na krožnik, se pa še nisem opogumila.
Kakšni pa so plodovi? Ali misliš popke (kot je rekel Kosobrin, namesto kaper)? Sama jih kar lepo puščam, da odcvetijo, v upanju, da se bodo same zasejale tudi za prih. leto.

Setev v platojček pa ni uspel. V nasprotju s cinijami. Laughing

muha · Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47 Prispevkov: 10107

- pri semenih kapucink ni treba posebej paziti. Poberemo tiste, ki odpadejo že sami. Tako vemo, da so dovolj zreli. Potem pa na papir in nekam na prepih.
- v zemlji ostanejo le, če je zima mila, ali če zemljo ves hladnejši čas pokriva dovolj debela snežna odeja. Če ni snega in dalj časa minus, vmes pa še dež, da se napijejo, semena propadejo.
- da bi zagotovo imeli želene barve, jih je treba semena kupiti na novo. Poleg Semenarne poglejte še pri Kiepenkerl (Merkur ... ) tam sem predlani dobila temno rdeče. Domače seme pa se bodisi skriža, bodisi da imajo ravno tiste, ki so nam najlepše, slabo seme Crying or Very sad

: .
- na krožniku se pri meni zadnje čase redno znajdejo mladi listi - drobno nasekljani pridodajo pikantno-slan priokus. Zlasti so mi dobrodošli v jogurtovih ali smetanovih solatnih prelivih. Količino je treba dozirati pazljivo, glede na okus. Ko sem jih dala nekaj več, so naši jedci zajamrali: "Danes je pa solata nekam čudnega okusa".
- nekaj sem jih s kompostom zanesla med paradižnike in lepo izgleda, ker zakamuflirajo spodaj gola stebla, delujejo kot zastirka in mogoče še kaj pripomorejo k zdravju paradižnikov Question

bobolino · Objavljeno: 28 Jul 2011 18:45 Naslov sporočila:

hvala!
_________________
"But he that dares not grasp the thorn
should never crave the rose."
Anne Brontë

Demetra · Objavljeno: 08 Sep 2011 20:49 Naslov sporočila:

Včeraj sem se malo igrala s cvetovi kapucink. Laughing

Ker te dni še kar precej cvetijo, sem cvetove pobrala ter iz njih poskusno pripravila nekaj sirupa za sok. Barva je privlačna, okus pa sem dopolnila z malo citronske kisline; je pa osvežujoč, čeprav malo pikanten.

Za pokušnjo ga bom prinesla nekaj na srečanje.

metuljc · Pridružen/-a: 28.07. 2011, 20:45 Prispevkov: 1867

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli